blank
Anadolu Ajansı tarafından
17 Kasım, 2024 01:21 tarihinde yayınlandı
A+ A-

Türkiye ve Fas’tan akademisyenler gıda ambalajlarına yenilikçi çözüm geliştiriyor

Karabük ve Fas Cadi Ayyad üniversitelerinde görevli iki akademisyen, "Gıda Ambalajı Uygulamaları İçin Yeni Biyolojik Olarak Parçalanabilen ve Biyopolimer Bazlı Nanolif Yapılarının Geliştirilmesi" projesi kapsamında çalışma başlattı.

Karabük Üniversitesinden yapılan açıklamaya göre, TÜBİTAK ile Fas Ulusal Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Merkezince (CNRST) desteklenen proje kapsamında bir araya gelen Dr. Öğr. Üyesi Yasin Akgül ve Prof. Dr. Faissal Aziz, doğada çözünebilen ve gıdaların tazeliğini daha uzun süre koruyabilecek biyopolimer bazlı nanolif yapılar geliştiriyor.

Üniversitede oluşturulan laboratuvarda çalışan Akgül ve Aziz, ambalajların çevreye zararlı atık bırakmadan biyolojik olarak parçalanabilmesini, aynı zamanda antimikrobiyel ve antioksidan özellikleri sayesinde gıdaların bozulmasının önlenmesini amaçlıyor.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Akgül, Karabük Üniversitesi ve Cadi Ayyad Üniversitesi ekiplerinin karşılıklı ziyaretler gerçekleştirdiğini belirterek, "FAS ekibiyle Avrupa Birliği PRIMA projesi üzerinde çalışmalar yürütmekteyiz. Bilimsel faaliyetlerimizle uluslararası dergilerde indeksli 4 makale çalışmasını tamamlamış bulunmaktayız. Daha yüksek kapsamlı projelerle FAS'la üniversitemiz arasındaki işbirliğini büyütmeyi hedefliyoruz." değerlendirmesinde bulundu.

Aziz de "Bu projenin amacı biyopolimerler ve ajanlar kullanarak aktif biyobozunur gıda ambalajları üretmektir. Şu ana kadar 4’ten fazla akademik yayınımız dergilerde basıldı." ifadesini kullandı.

blank
Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
İhlas Haber Ajansı tarafından
10 Mayıs, 2025 09:57 tarihinde yayınlandı
A+ A-

Şehrin stresinde bunalanlar Çimen Dağları’nda nefes aldı

Gümüşhane’de 38 doğasever, Şiran ilçesinde Tomara Şelalesinden başladıkları tabiat yürüyüşünde Çimen Dağları’nın eteklerinde eşsiz görünümler eşliğinde 14 kilometre yürüdü.
Gümüşhane Dağcılık, Tabiat Sporları, Gençlik ve Spor Kulübü Derneği (GÜDAK) tarafından düzenlenen son aktiflikte 38 doğasever Şiran ilçesinde yer alan Tomara Şelalesinden başlayarak Çimen Dağlarının yamaçlarında 14 kilometrelik keyifli bir tabiat yürüyüşü gerçekleştirdi.
Tomara Şelalesi’nden başlayan yürüyüş, Başköy köyünden geçerek Pelitli köyüne ulaşılması ve akabinde Sivas Gölova karayoluna inilmesiyle tamamlandı.
Yürüyüş mühletince doğaseverler, yemyeşil çimenlerle kaplı patikalarda, eşsiz orman görüntüleri eşliğinde ilerledi. Yol boyunca karşılarına çıkan küçük göllerde fotoğraf molaları veren, horon oynamayı ihmal etmeyen iştirakçiler tabiatın tadını doyasıya çıkarırken, uzaktan gördükleri anne ayı ve yavrularıyla yaban keçilerini de fotoğrafladı.
Hava şartlarının da aktifliğe başka bir renk kattığı yürüyüşte, sportmenler vakit zaman güneşli havada ilerlerken, vakit zaman ise yağmur ve dolu yağışına maruz kaldı.
GÜDAK Başkanı Mustafa Akbulut ise Şiran ilçesinde bölgenin en değerli turizm bedellerinden birisi olan Tomara Şelalesinden yürüyüşe başladıklarını belirterek, "Tomara, Gümüşhanemizin en kıymetli bedellerinden birisi. Bugün de çok hoş çağlıyordu. Hafta başında programı yaparken yağışlı bir hava bekliyorduk. Ancak artık hava çok hoş. Tomara’yı seyrettik, hoş fotoğraflar çektik. Çok hoş bir parkuru Bayburt’tan, Trabzon’dan, Kelkit’ten gelen arkadaşlarımızla birlikte kat ettik, anılar biriktirdik" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.