GRAFİKLİ – Futbol: Haftanın programı

Anadolu Ajansı
Yayın: 10.02.2024 00:12
A+ A-

İSTANBUL (AA) – Futbolda Trendyol Süper Lig'de 25, Trendyol 1. Lig'de de 22. hafta maçları yapılacak.

TFF 2. Lig'de 25, TFF 3. Lig'de 19. hafta müsabakaları oynanacak. Turkcell Kadın Futbol Süper Ligi ise 20. hafta mücadelelerine sahne olacak.

Türkiye Futbol Federasyonundan yapılan açıklamaya göre profesyonel liglerde haftanın programı şöyle:

– Süper Lig

Bugün:

20.00 Yukatel Adana Demirspor-Kasımpaşa (Yeni Adana)

Yarın:

16.00 VavaCars Fatih Karagümrük-Siltaş Yapı Pendikspor (Atatürk Olimpiyat)

19.00 Galatasaray-RAMS Başakşehir (RAMS Park)

11 Şubat Pazar:

13.30 EMS Yapı Sivasspor-Çaykur Rizespor (BG Grup 4 Eylül)

16.00 İstanbulspor-Gaziantep FK (Esenyurt Necmi Kadıoğlu)

16.00 TÜMOSAN Konyaspor-MKE Ankaragücü (MEDAŞ Konya Büyükşehir)

19.00 Fenerbahçe-Corendon Alanyaspor (Ülker)

12 Şubat Pazartesi:

17.00 Trabzonspor-Atakaş Hatayspor (Papara Park)

20.00 Yılport Samsunspor-Bitexen Antalyaspor (Samsun Yeni 19 Mayıs)

20.00 Mondihome Kayserispor-Beşiktaş (RHG Enertürk Enerji)

– 1. Lig

Bugün:

20.00 Ahlatcı Çorum FK-Ümraniyespor (Çorum Şehir)

Yarın:

13.30 Bodrum FK-Sakaryaspor (Bodrum İlçe)

16.00 ASTOR Enerji Şanlıurfaspor-Ankara Keçiörengücü (11 Nisan)

19.00 Altay-Erzurumspor FK (Alsancak Mustafa Denizli)

11 Şubat Pazar:

13.30 Adanaspor-Tuzlaspor (Yeni Adana)

13.30 Teksüt Bandırmaspor-Göztepe (Bandırma 17 Eylül)

16.00 Boluspor-Kocaelispor (Bolu Atatürk)

19.00 Manisa FK-Bitexen Giresunspor (Manisa 19 Mayıs)

12 Şubat Pazartesi:

20.00 Eyüpspor-Gençlerbirliği (Eyüp)

– TFF 2. Lig

Beyaz Grup:

Yarın:

14.00 Bursaspor-Beyoğlu Yeni Çarşı (Yüzüncü Yıl Atatürk)

11 Şubat Pazar:

14.00 Adıyaman FK-Nazilli Belediyespor (Kahta İlçe)

14.00 Bucaspor 1928-Altınordu (Yeni Buca)

14.00 Esenler Erokspor-Hes İlaç Afyonspor (Esenler Erokspor)

14.00 1461 Trabzon-Diyarbekirspor (Ortahisar Yavuz Selim)

14.00 Zonguldak Kömürspor-Vefa Group Vanspor (Karaelmas K. Köksal)

14.00 Kırklarelispor-Yeni Mersin İdmanyurdu (Kırklareli Atatürk)

14.00 Kırşehir Futbol-Karacabey Belediyespor (Kırşehir Ahi)

14.00 Serik Belediyespor-Ankaraspor (Serik İsmail Oğan)

Kırmızı Grup:

11 Şubat Pazar:

14.00 Isparta 32-Motolux 68 Aksaray Belediyespor (Isparta Atatürk)

14.00 Karaman FK-İskenderunspor (Yeni Karaman)

14.00 Amed Sportif Faaliyetler-Uşakspor (Diyarbakır)

14.00 GMG Kastamonuspor-Alagöz Holding Iğdır FK (Gazi)

14.00 İnegölspor-Somaspor (İnegöl İlçe)

14.00 Fethiyespor-Menemen FK (Fethiye İlçe)

14.00 Anagold 24Erzincanspor-Denizlispor (Erzincan 13 Şubat Şehir)

14.00 Etimesgut Belediyespor-Sarıyer (Etimesgut Belediyesi Atatürk)

14.00 Kuzey Marmara AŞ Arnavurköy Belediyespor-Düzce Cam Düzcespor (Bayrampaşa Çetin Emeç)

– TFF 3. Lig

1. Grup:

Yarın:

14.00 Kepezspor-Edirnespor (Kepez Hasan Doğan)

14.00 Aliağa Futbol-Karabük İdmanyurdu (Aliağa Atatürk)

11 Şubat Pazar:

14.00 Mardin 1969-Küçükçekmece Sinopspor (Mardin 21 Kasım)

14.00 Tarsus İdman Yurdu-Artvin Hopaspor (Tarsus Burhanettin Kocamaz)

14.00 Kırıkkalegücü-İnegöl Kafkasspor (Başpınar)

14.00 Gümüşhane Sportif Faaliyetler-Talasgücü Belediyespor (Gümüşhane Yenişehir)

14.00 Ayvalıkgücü Belediyespor-52 Orduspor (Ayvalık Hüsnü Uğural)

2. Grup:

Yarın:

14.00 Turgutluspor-Karşıyaka (Turgutlu 7 Eylül)

11 Şubat Pazar:

14.00 Amber Çay Eynesil Belediyespor-Efeler 09 (Eynesil İlçe)

14.00 Sapanca Gençlikspor-Kemerkent Bulvarspor (Sapanca Atatürk)

14.00 Ergene Velimeşespor-Silifke Belediyespor (Mustafa Kemal Atatürk)

14.00 TPAO Batman Petrolspor-3Gen Holding Elazığspor (Batman)

14.00 Pazarspor-Anadolu Üniversitesi (Pazar İlçe)

14.00 Amasyaspor-Kelkit Hürriyetspor (12 Haziran)

3. Grup:

Yarın:

14.00 Büyükçekmece Tepecikspor-Osmaniyespor FK (Tepecik Şenol Güneş)

11 Şubat Pazar:

13.00 Onvo Ağrı 1970-Silivrispor (Vali Lütfü Yiğenoğlu)

14.00 Kuşadasıspor-Karatay Termal 1922 Konyaspor (Kuşadası Özer Türk)

14.00 Darıca Gençlerbirliği-Bayburt Özel İdare (Darıca İlçe)

14.00 Merkür Jet Erbaaspor-Karaköprü Belediyespor (Erbaa İlçe)

14.00 Bornova 1877-Sivas Dört Eylül (Bornova Aziz Kocaoğlu)

14.00 Akhisarspor-Belediye Kütahyaspor (Spor Toto Akhisar)

4. Grup:

11 Şubat Pazar:

14.00 23 Elazığ FK-Balıkesirspor (Elazığ Doğukent)

14.00 Nevşehir Belediyespor-Bursa Yıldırımspor (Nevşehir Gazi)

14.00 Sultanbeyli Belediyespor-Güneş Holding Çankaya (Sultanbeyli Gölet)

14.00 Siirt İl Özel İdaresi-Sebat Gençlikspor (Kurtalan İlçe)

14.00 Orduspor 1967-Bitexen Adana 1954 FK (Yeni Ordu)

14.00 Armoni Alanya Kestelspor-Tokat Belediye Plevnespor (Alanya Milli Egemenlik)

14.00 Muş 1984 Muşspor-Bergama Sportif Faaliyetler (Muş Şehir)

– Turkcell Kadın Futbol Süper Ligi

11 Şubat Pazar:

12.00 Fatih Vatanspor-Trabzonspor (Fatih Mimar Sinan)

12.00 ALG Spor-Bitexen Adana İdmanyurduspor (Batur)

12.00 Bitexen 1207 Antalyaspor-Fenerbahçe Petrol Ofisi (Zeytinköy)

12.00 Karadeniz Ereğli Belediyespor-Hakkarigücü (Şehit Vefa Karakurdu)

13.00 Beylerbeyi-Amed Sportif Faaliyetler (Beylerbeyi 75. Yıl)

13.00 Doğuş Gold Gaziantep Asyaspor-Ankara Büyükşehir Belediyesi FOMGET (Mehmet Hayri Özkeçeci)

14.00 Galatasaray-Beşiktaş United Payment (Florya Metin Oktay Tesisleri)

14.00 Wulfz Fatih Karagümrük-Ataşehir Belediyespor (Vefa)

Görüş Bildir

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Karabük’te Ceviz Hasadında Dikkat Edilmesi Gerekenler: Uzmanlardan Önemli Uyarılar!

Esra Oğuzkağan Özkan
Yayın: 08.09.2024 14:49
A+ A-

Karabük’te yıllanmış bahçelerin gözde ağaçları cevizlerin hasadı başladı. Ağustos ayında başlayıp, Ekim ayının son haftasına kadar devam eden ceviz hasadında geleneksel yöntemler kullanılıyor.

Ağaçlardaki cevizlerin toplanması için kimi zaman silkeleme makinesinden kimi zaman da ahşap ya da plastik sırıklardan yardım alınıyor.

Karabük’te ise aileler, kendi ceviz ihtiyaçlarını karşılayacak kadar sahip oldukları bahçelerindeki ağaçlara çıkarak, ahşap sırıklarla hasada başladı.

Uzmanlar, ceviz ağacından düşme tehlikesinin artmasıyla birlikte silkeleme yöntemini makinelerle gerçekleştirilmesini tavsiye ediyor. Ayrıca ceviz hasadının eldivensiz yapmaması için özellikle uyarılarda bulunuyor. Bunun yanı sıra eski kıyafetlerle ve dayanıklı eldivenlerle yapılacak hasadın, ceviz yağının lekesinin elden ve kıyafetten çıkmasının zor olmasından kaynaklanıyor. Cevizin içi kadar kabuğunun da ziyan edilmemesi önem taşıyor. Topraktaki verimi arttırdığı için kabukları da gübre olarak kullanılıyor. Ceviz hasadını çocuklarla yaparken mutlaka dikkat edilmesi gerekiyor, çocukların ceviz kabuğunu tüketmemesi ve ellerini ceviz kabuğundan sonra gözlerine değdirmemeleri yönünde uyarıları yer alıyor.

Cevizin Hasadı ve Muhafazası

Uzmanlara göre; ceviz, özellikle chandler ve fernor gibi kaliteli fidan çeşitlerinden yetiştirilen bir meyvedir. Hasat zamanı, yeşil kabuğun üçte bir oranında çatladığı döneme gelmiş demektir. Bu aşamadaki hasat, “derim safhası” olarak adlandırılır ve iç ceviz ile yeşil kabuk olgunlaşır. Eğer cevizler bahçeden hemen toplanmayacaksa, meyvelerin ağaçta bırakılması iç ceviz kalitesi için daha iyidir.

Hasat Zamanı

Ceviz hasadı, bulunduğunuz iklim koşullarına bağlı olarak Ağustos ayı itibarıyla başlayıp Ekim sonuna kadar sürebilir. Ceviz çeşidine bağlı olarak, taze tüketim için erken hasat genellikle önerilmektedir.

Hasat Öncesi Hazırlık

Hasat işlemi öncesinde, ağaçların sulanması önerilmektedir. Ayrıca, hasat için tercih edilen saatler sabahın erken saatleri veya akşam gün batımına yakın serin zaman dilimleridir.

Hasat Şekli

Ceviz hasadı sırasında en uygun yöntem, ağacın nazik bir şekilde silkelenerek cevizlerin toplanmasıdır. Ağaca zarar vermemek için sırıkla vurma yönteminden kaçınılmalıdır. Hasat edilen meyvelerin yeşil kabukları çıkartıldıktan sonra, cevizlerin gölgede veya serin bir alanda kurutulması gerekir.

Cevizin Muhafaza Yöntemleri

İç cevizlerin önce kırılması gerekmektedir. Yüksek iç oranına sahip cevizler, piyasa tarafından daha çok tercih edilmektedir; bu da cevizlerin bütün halde çıkarılmasını önemli kılar. Kırma işlemi öncesi cevizin nem oranını artırmak, bu süreci kolaylaştıracaktır.

Tohum olarak seçilen cevizlerin hasadı, yeşil örtüsünün %80 oranında çatladığı dönemde yapılmalıdır. İç cevizlerin muhafazasında, yağ oranı %70 civarında olduğu için yağ asitlerinin bozulup cevizi acılaştırmaması adına depolama alanlarının nem oranı %4-5, sıcaklığı ise 4-5 °C olmalıdır. Bu koşullarda iç cevizler 1-1.5 yıl boyunca saklanabilir.

Kabuklu cevizler ise, 21 °C’de 4 ay ve 1 °C’de yaklaşık iki yıl boyunca muhafaza edilebilir. Cevizlerin doğru bir şekilde hasat edilmesi ve muhafaza edilmesi, ürün kalitesini ve raf ömrünü artıracak önemli adımlardır.

Karabük’te ceviz yaygın olarak baklavada kullanılırken, çok daha pratik bir tatlı olan kek yapımında da tercih ediliyor.

Pratik ve Lezzetli Bir Alternatif: Cevizli Kek Tarifi

Ev yapımı tatlılar arasında vazgeçilmez bir yere sahip olan cevizli kek, özellikle ceviz yemeyen çocuklar için mükemmel bir alternatif sunuyor. İşte lezzetli bir cevizli kek yapmak isteyenler için pratik bir tarif:

Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı ceviz içi (arzuya göre fındık, badem de eklenebilir.)

2 su bardağı un

Hazırlık Aşaması:

  1. Öncelikle derin bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri alarak köpük köpük olana kadar çırpın.
  2. Karışımın içine sıvı yağ ve süt ekleyip, tekrar çırpmaya devam edin.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edin. Kısa bir süre daha çırpın.
  4. Son olarak, dövülmüş cevizleri ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
  5. Daha önce yağlayıp unladığınız yuvarlak kek kalıbına hamuru dökün.
  6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, kekin içi pişene kadar yaklaşık 50 dakika kadar pişirin.
  7. Sürenin sonunda keki kürdanla kontrol ettikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından kek kalıbından ters çevirerek çıkarın.
  8. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpin. Kekinizi dilimleyin ve servis edin.

Cevizli kek, hem lezzetli hem de pratik bir tarif olarak evlerin vazgeçilmezi olarak tercih ediliyor. Özellikle çocukların damak zevkine uyum sağlamasıyla dikkat çekiyor. Afiyet olsun.

 

Nöbetçi Eczaneler

Asuman Eczanesi
Adres

Fevzi Fırat Caddesi, No:51/A Merkez / Karabük

Telefon

(370) 413-1373

Beşbinevler Eczanesi
Adres

Beşbinevler 75. Yıl Mahallesi, 70. Sokak No:39 Merkez / Karabük

Telefon

(370) 433-1527

Dilek Eczanesi
Adres

Esentepe Mahallesi, İncekaya Caddesi, Sultan Çayırı Evleri No:78/B Safranbolu / Karabük

Telefon

(370) 712-5434

Mutlu Eczanesi
Adres

Orta Sokak No:7/B Eskipazar / Karabük

Telefon

(370) 818-1124

Gökçe Eczanesi
Adres

İnönü Caddesi No:2 Yenice / Karabük

Telefon

(370) 766-4455

Gülşen Eczanesi
Adres

Candaroğlu Mahallesi, Hastane Caddesi, No:7 Karabük-Eflani

Telefon

(370) 461-2331