blank
Avatarı
İhlas Haber Ajansı tarafından
25 Aralık, 2024 16:14 tarihinde yayınlandı

BARÜ’de 8. Uluslararası Ar-Ge Proje Pazarı hazırlıkları başladı

Bartın Üniversitesinin (BARÜ) yedincisini yurt içi ve yurt dışından rekor bir iştirakle gerçekleştirdiği Memleketler arası Ar-Ge Proje Pazarı aktifliğinin sekizincisi için çalışmalar başladı.
Bartın Üniversitesinin (BARÜ) 2017 yılından bu yana ağır bir iştirakle gerçekleştirdiği Ar-Ge Proje Pazarında yeni periyot hazırlıkları başladı. Bu yıl birinci kere milletlerarası alanda düzenlenerek 9 farklı ülkeden ve Türkiye’nin 35 vilayetinden araştırmacılarla birlikte 15 bini aşkın ziyaretçinin yer aldığı şenlikte daha fazla bireye ulaşmak hedeflendi. Bu kapsamda BARÜ ile birlikte 6 faklı üniversitenin paydaşlığında organize edilen 7. Memleketler arası Ar-Ge Proje Pazarı için Azerbaycan’da çeşitli temaslarda bulunuldu.
Ar-Ge Proje Pazarı Düzenleme Kurulu üyeleri Daire Lideri Turgay Delialioğlu ile Öğr. Gör. Dr. Mehmet Ceylan tarafından gerçekleştirilen ziyaretlerde; birinci olarak Hazar Üniversitesi ile Azerbaycan Teknik Üniversitesinde toplantılar yapıldı. Üniversite yöneticileri ile odak akademik ünitelerden akademisyenlerin yer aldığı toplantılarda 7. Milletlerarası Ar-Ge Proje Pazarı ile ilgili bilgiler verilerek bilim ve teknoloji temelli kalkınma amaçları üzerinde duruldu.
Oldukça ağır bir programda muvaffakiyetle tamamlanan şenlikte sunulan ve dereceye giren projelerin; özgün kıymet, yenilikçilik, ticarileşme süreci, pazar potansiyeli, yaygın tesir, toplumsal etraf niteliği, çevresel yarar potansiyeli ve proje ekibi niteliğinin görüşüldüğü toplantılarda iş birliğinin artarak devam etmesi istikametinde fikir birliğine varıldı.
Ayrıca Azerbaycan Devlet Pedagoji Üniversitesine de geçen BARÜ heyeti, 2025 yılı Kasım ayında gerçekleştirilmesi planlanan şenliğin ortak düzenlenmesi başta olmak üzere yapılabilecek muhtemel iş birliği imkânlarını görüştü.
Her iki ülkenin bilimsel araştırma kapasitelerinin bir ortaya getirilmesi tarafındaki çalışmalara değinen BARÜ Rektörü Prof. Dr. Orhan Uzun, “yükseköğretimin uluslararasılaşması” tarafındaki gösterilen çabanın hayli değerli olduğunu vurguladı.
Rektör Uzun, “Ülkemizin genç üniversitelerinden biri olarak ortak yarınlarımıza bedel katma maksadıyla çalışıyor, kazanımlarımızı geleceğe aktarıyoruz. Bu noktada milletlerarasılaşma amaçlarımızın bir yansıması olarak bu yıl birinci sefer yurt dışından paydaşlarımızın iştirakiyle gerçekleştirdiğimiz Ar-Ge Proje Pazarını muvaffakiyetle tamamladık. Geçmiş yıllarda olduğu üzere yüzlerce bilim ve teknoloji tutkununun yenilikçi ve ilham verici fikirlerine ortak olmak için bir ortaya geldiğimiz tertipte sunulan projelerden heyecan duyduk. Amacımız yürekle eğilerek her geçen gün gururla ilerlettiğimiz vizyonumuzu daha güçlü bir halde ileriye taşımaktadır. Bu niyetlerle kurumsal ilerleyişimize sunduğu katkılardan ötürü tüm bileşenlerimize teşekkür ediyorum. Bilim ve teknoloji temelli kalkınma stratejilerimiz ile milletlerarasılaşma amaçlarımıza verdikleri dayanaklar hasebiyle YÖK Liderimiz Prof. Dr. Sayın Erol Özvar ile YÖK üyelerimize teşekkürlerimi sunuyorum” formunda konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Esra Oğuzkağan Özkan tarafından
04 Haziran, 2025 17:12 tarihinde yayınlandı

Zopran’da Köy Usulü Börek Yapımı Nesilden Nesile Aktarılıyor

Karabük'ün Zopran Köyü'nde, geleneksel su böreği yapımını dört kuşaktır sürdüren Fatma Baylam, gelini ve torununa köy mutfağına ait tüm bilgilerini aktarıyor.

Köy sakinlerinden Fatma Baylam, köydeki kadınların, özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde misafirlerine ikram etmek üzere geleneksel su böreğini yaptıklarını ve hazırlıklarının devam ettiğini açıkladı. Köyde 3 gün süren bayramlaşmada yaklaşık 50 kişiye yemek verdiklerini de ifade etti.

Bayram öncesinde kadınlar, köyün ünlü su böreği tarifini hayata geçiriyor. Baylam, yaptığı açıklamada, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında su böreğinin bulunduğunu belirtti. Yapım aşamalarını anlatırken, 15 yufka açıldığını ve bunlardan 7 tanesinin kaynayan suyun içinde haşlandığını, ardından dikkatlice tepsiye üst üste dizildiğini söyledi. Sonrasında, arasına ilk olarak çiğ yumurta kırıldığını ve yufkaların üzerine sürüldüğünü dile getiren Baylam, üzerine ayrıca tavada pişirilmiş yumurtaların elde parçalara ayrılarak maydanozla karıştırılmasıyla iç harcının hazırlandığını aktardı. Bu hazırlıkların ardından, tepsiye 8 tane daha yufkayı yağlayarak üst üste eklendiğini, böreğin son haline getirilip fırına verilmek üzere hazırlandığını ekledi.

Fatma Baylam ve gelini Şule Baylam, geleneksel tarifle hazırlanan su böreğinin, diğer özel günlerde olduğu gibi bayramda da misafirlerin beğenisiyle ikram edileceğini belirtti. Köydeki bu gelenek, nesiller boyunca devam ederek, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin