blank
Avatarı
Berkay Doğan tarafından
16 Temmuz, 2024 11:20 tarihinde yayınlandı

Birlik ve beraberliğimizi bir kez daha gösterdik

15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü dolayısıyla Karabük’te anma programı düzenlendi. Valilik  tarafından Kemal Güneş Caddesi’nde organize edilen  program  saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı'nın okunması ile başladı. Kur'an-ı Kerim tilaveti yapıldı, şehitler için dua edildi ve15 Temmuz Belgeseli izletildi. 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik gününde ilk konuşmayı Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya "Tarih yeni gibi duruyor 15 Temmuz 2016 ama mazi, 1071'de Alparslan’ın Anadolu’yu girişi ile başlıyor. Elhamdülillah bizler ordusu olan millet değil, milleti ordu olan bir devletiz. Okyanus ötelerinden, sınır ötelerinden ülkemize operasyon çekmek isteyen baş şeytanı da burada kınıyorum. 15 temmuz milli birlik ve demokrasi bayramımız kutlu olsun" ifadelerine yer verdi. AK Parti Karabük Milletvekili Ali Keskinkılıç ise, hain darbe gecesi Ankara'da meclisin, özel harekat başkanlığının, MİT'in, Külliyenin bombaladığını anımsatarak, "Şimdi bazıları çıkıyor, ‘Yav bir tiyatro’ diyor. Nesi tiyatro ulan bunun nesi tiyatro. Hangi ülkede, emniyet, MİT, Meclis bombalanır. Böyle tiyatro mu olur. Bu düpedüz, bu millete karşı, girişilmiş en hain darbe girişimidir. Buna tiyatro diyenler, haindir, hain oğlu haindir. Şimdi sosyal medyada bir takım insanlar kafa karıştırmaya çalışıyor. Bilin ki bunlar, hainin ta kendisidir. Unutmayın, bu devlet uyumaz. Hepinizin ne yaptığını biliyoruz. Öyle başka kılıklara girip de başka başka senaryolar yazmaya kalkmayın. Günü geldiğinde bu millet ayağa kalkar, tankın önüne yatar, kurşunun önüne bedenini siper eder, size müsaade etmez. Şimdi gençlerin kafasını karıştırmaya çalışıyorlar. Genç arkadaşlar, o akşamki görüntüleri mutlaka izleyin. O akşam yaşananları mutlaka büyüklerinize sorun. Devletinize bağlı olun. Sizin sahibiniz, efendiniz, bu millettir. Devlet memurları, siz bu devletin memurlarısınız. Efendiniz de millettir. Başkasına hizmet etmeyin, sadece bu millete hizmet edin" dedi. AK Parti Karabük Milletvekili Av. Cem Şahin ise yaptığı konuşmada "Sayın Cumhurbaşkanımızın halkımıza, sokağa çıkın çağrısı üzerine, bu ülkenin kadınları, erkekleri, gençleri, yaşlıları, siyasi meşrepleri, hayata bakışları ne olursa olsun, tek tek sokağa döküldüler. Sokağa dökülen milletimiz, yalın kılıç, elleri çıplak bir şekilde kendilerine doğrultulan tanklara, tüfeklere karşı mukavelede bulundular. İman dolu göğüslerini siper ederek, tam anlamıyla ifadesi budur. Ortaya koydukları fedakârlık bizim için milat ama aslında dünyaya örnek oldu. Unutulan darbeler tekrarlanır. Temel hedefimiz, şehitleri unutmamak, unutturmamaktır" Programda son olarak Karabük Valisi Mustafa Yavuz bir konuşma yaptı. Vali Yavuz konuşmasında “Vatanseverlik ruhumuzu, güçlü milli şuurumuzu ve her türlü tehdide karşı birlik ve beraberlik içerisindeki kararlı duruşumuzu, tüm dünyaya yeniden ilan ediyoruz! İmanın ihaneti, Hakk’ın batılı, milli birlik ve dayanışma ruhunun, sinsi ve alçak darbe girişimini bertaraf ettiği, 15 Temmuz 2016 gecesi, Büyük Türk Milleti, O benim milletimin yıldızıdır, parlayacak; O benimdir, o benim milletimindir ancak. diyerek; istiklal sancağını, demokrasi ve bağımsızlığımızın sembolü olarak göklerde dalgalandırmış ve cennet vatanımızı, destansı bir direnişle savunmuştur. Şu an birlikte ve tek yürek olduğumuz Karabük’ümüzün Meydanı’nda olduğu gibi, o karanlık gecede; İstanbul’un Boğaz Köprüsü’nde, Ankara’nın Kızılay Meydanı’nda, İzmir’in Konak Meydanı’nda ve aziz vatanımızın dört bir yanında, aynı sevgiyle, aynı cesaretle, aynı kararlılıkla; aynı ruh, aynı direniş ve aynı iradeyle FETÖ’cü hainlere karşı “Milletin Zaferini” ilan etmişti. Selalarımızın yankılandığı bu meydanlarda, FETÖ ve iş birlikçileri tarafından tezgâhlanan, hain darbe girişimine direnen asil Türk Milleti, destan destan büyümüş; bağımsızlığına, demokrasisine, devletimizin bekası ve kutlu varlığına, zerrece leke sürdürmemiştir. Demokrasi ve milli direnişin sembol ismi Ömer Halisdemir, Türk Milleti’nin namusunu çiğnetmeyerek; darbeci hainlerin korkulu rüyası, vatanın yılmaz bekçisi, demokrasi ve milli direnişin kahramanı olarak, şanlı Türk Tarihi’ne adını altın harflerle yazdırmıştır. O milli direniş gecesinde, ismini sayamadığımız, şehadete koşan 252 vatan sevdalısı şehidimiz ve 2 bin 740 gözü pek gazimiz tarafından, dünyada eşine az rastlanır bir destan yazılmıştır. 15 Temmuz'dan aldığımız dersler ve güçlü milli hafızamızla, bugün geleceğe daha güçlü, daha kararlı bakıyoruz. Demokrasi ve milli iradeye olan bağlılığımızı; milli birliğimizi ve bağımsızlığımızı koruma azmimizi her geçen gün daha da pekiştiriyoruz. Milletimizin her bir ferdinin, demokrasiye ve özgürlüğe olan inancının bir kez daha tazelemesini ve bu değerleri her şeyin üzerinde tutmasını diliyoruz. FETÖ'ye karşı yürüttüğümüz sürekli mücadeleyi, bağımsızlık ve demokrasimize olan sarsılmaz inanç ve sadakatimizin bir parçası olarak görüyoruz. İlelebet birlik ve beraberliğimizi koruyarak, gelecek nesillere daha güçlü bir Türkiye bırakma azmimizi her daim diri tutacağımızın sözünü veriyoruz. Hain darbe girişiminin bertaraf edilmesi ve Türkiye Cumhuriyeti Devleti’nin muhafaza edilmesinde, Başkomutanlık görevini üstlenen Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip ERDOĞAN'a ve gösterdikleri üstün cesaret ve kahramanlıkla onu yalnız bırakmayan Aziz Milletimizin her bir ferdine bugün buradan, bir kez daha saygı ve şükranlarımı sunuyorum. 15 Temmuz gecesi, Milletimizin onurunu ve namusunu korumak için canını feda ederek, şehadet şerbetini içen 252 vatan evladımızı, Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk başta olmak üzere, bin yıldır üzerinde yaşadığımız toprakları, bize vatan kılan tüm şehitlerimizi, rahmet ve minnetle anıyorum. Bu ihanet girişimi esnasında vatan hainlerine karşı canhıraş mücadele ederken yaralanan gazilerimize ve bu milletin bağımsızlık ve demokrasiye olan inancını tazeleyen tüm gazilerimize, minnet ve şükranlarımı sunuyorum.” şeklinde konuştu Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü sporcularının Şirinevler Ticaret Merkezi önünden başlayarak Kemal Güneş Caddesinde sona eren, sancak koşusunda taşıdıkları Sancağı Valimiz Mustafa Yavuz’a teslim etmelerinin ardından; çeşitli yarışmalarda dereceye giren öğrencilere ödülleri,Valimiz Mustafa Yavuz tarafından verildi. Karabük İl Müftülüğü ve Halk Eğitimi Merkezi görevlilerince düzenlenen Kahramanlık Türküleri, Tasavvuf Musikisi, şiir ve kompozisyonlar beğeni ile izlendi. Hain darbe girişiminin gerçekleştiği 15 Temmuz gecesi saat 00.13 de tüm minarelerden okunan Sela'nın okunması ile etkinlikler sona ererken, Demokrasi Nöbeti devam etti.
Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Esra Oğuzkağan Özkan tarafından
04 Haziran, 2025 17:12 tarihinde yayınlandı

Zopran’da Köy Usulü Börek Yapımı Nesilden Nesile Aktarılıyor

Karabük'ün Zopran Köyü'nde, geleneksel su böreği yapımını dört kuşaktır sürdüren Fatma Baylam, gelini ve torununa köy mutfağına ait tüm bilgilerini aktarıyor.

Köy sakinlerinden Fatma Baylam, köydeki kadınların, özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde misafirlerine ikram etmek üzere geleneksel su böreğini yaptıklarını ve hazırlıklarının devam ettiğini açıkladı. Köyde 3 gün süren bayramlaşmada yaklaşık 50 kişiye yemek verdiklerini de ifade etti.

Bayram öncesinde kadınlar, köyün ünlü su böreği tarifini hayata geçiriyor. Baylam, yaptığı açıklamada, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında su böreğinin bulunduğunu belirtti. Yapım aşamalarını anlatırken, 15 yufka açıldığını ve bunlardan 7 tanesinin kaynayan suyun içinde haşlandığını, ardından dikkatlice tepsiye üst üste dizildiğini söyledi. Sonrasında, arasına ilk olarak çiğ yumurta kırıldığını ve yufkaların üzerine sürüldüğünü dile getiren Baylam, üzerine ayrıca tavada pişirilmiş yumurtaların elde parçalara ayrılarak maydanozla karıştırılmasıyla iç harcının hazırlandığını aktardı. Bu hazırlıkların ardından, tepsiye 8 tane daha yufkayı yağlayarak üst üste eklendiğini, böreğin son haline getirilip fırına verilmek üzere hazırlandığını ekledi.

Fatma Baylam ve gelini Şule Baylam, geleneksel tarifle hazırlanan su böreğinin, diğer özel günlerde olduğu gibi bayramda da misafirlerin beğenisiyle ikram edileceğini belirtti. Köydeki bu gelenek, nesiller boyunca devam ederek, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin