blank
Avatarı
Anadolu Ajansı tarafından
21 Kasım, 2024 16:15 tarihinde yayınlandı

Enuygun, Türkiye’nin “lezzet rotaları”nı sıraladı


İSTANBUL (AA) - Enuygun, Türkiye'nin önde gelen gastronomi duraklarını paylaştı.

Şirketten yapılan açıklamaya göre, Türkiye'nin her bir köşesi kendine özgü lezzetlerle dolu zengin bir mutfağa sahip. Enuygun da Türkiye'nin gastronomi duraklarını listeledi.

Bu durakların ilki, UNESCO tarafından gastronomi şehri ilan edilen Gaziantep. Farklı kültürlerin etkisiyle zenginleşen Gaziantep mutfağı, dünyaca ünlü lezzetleriyle tanınıyor. Alinazik, küşleme, patlıcan kebabı, yuvalama, baklava, fıstıklı katmer ve beyran çorbası gibi tatların yanı sıra kabaklama, şiveydiz ve sulu salata gibi yöresel yemekler de Gaziantep mutfağını zenginleştiriyor.

Adana, kendine özgü lezzetleri ve misafirperverliğiyle kebap denince ilk akla gelen şehirlerden biri. Adana kebabı, ciğer, mumbar, şırdan ve çiğ köfte gibi eşsiz tatların yanı sıra bici bici, karakuş tatlısı, halka tatlısı ve taş kadayıf gibi tatlılarıyla da dikkati çekiyor. Kahvaltılarda sıkma ve Adana usulü su böreği, öğle ve akşam yemeklerinde ise analı kızlı ve sarımsaklı fıstık köfte gibi seçenekler damaklara hitap ediyor.

Enuygun'dan uygun fiyatlı uçak bileti sunarken, Adana'daki otel seçeneklerini 1890 liradan başlayan fiyatlarla ulaşma imkanı sunuyor.

- Şanlıurfa mutfağıyla ziyaretçilerini kendine hayran bırakıyor.

Şanlıurfa, binlerce yıllık tarihiyle kültür ve lezzetin buluştuğu bir şehir. Dünya mirası Göbeklitepe'ye ev sahipliği yapan Şanlıurfa, tarih meraklıları için keyifli bir keşif rotası sunarken, mutfağıyla da ziyaretçilerini kendine hayran bırakıyor. Etli çiğköfte, Urfa kebabı, ağzı açık, ciğer kebabı ve bostana salatası gibi tatlar, şehrin sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Ayrıca lahmacun, tepsi kebabı ve lebeni gibi yemekler de öne çıkıyor.

Konaklama için 1499 liradan başlayan fiyatlarla uygun otel seçenekleri bulunuyor.

Kültürel zenginlikleri ve köklü geçmişiyle Konya, aynı zamanda mutfağıyla da ön plana çıkıyor. İnceliği ve lezzetiyle ünlü etli ekmek, Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan fırın kebabı ve bamya çorbası, şehrin öne çıkan tatları arasında. Çebiç, sac arası tatlısı ve mevlana şekeri gibi yerel lezzetler ise ziyaretçilerin mutlaka denemesi gereken diğer seçenekler arasında yer alıyor.

Konya'da otel rezervasyonları 1747 liradan başlayan fiyatlarla Enuygun üzerinden yapmak mümkün.

Kayseri mutfağı, hamur işi ve kırmızı etin mükemmel uyumunu yansıtan yemekleriyle lezzet şöleni sunuyor. Mantının tepsi ve yağ mantısı gibi çeşitleri, Kayseri pastırması, pöç kebabı, sucuklu köfte ve yağlama, şehrin en sevilen tatları arasında yer alıyor. Tahinli yaprak sarma, örgü pilav, aside tatlısı ve nevzine gibi yöresel tatlar da Kayseri mutfağını zenginleştiren diğer seçenekler arasında bulunuyor.

Erciyes Dağı'nın eteklerindeki bu güzel şehirde otel rezervasyonu 1700 liradan başlayan fiyatlarla yapılabiliyor.

Et yemekleriyle ünlü Siirt mutfağı, zengin lezzetleriyle dikkati çekiyor. Büryan kebabı, perde pilavı, kitel ve bumbar gibi yöresel tatlar, şehrin en sevilen lezzetleri arasında yer alırken, pırtike çorbası ve zerfet gibi özgün yemeklerin yanı sıra aside tatlısı ve gebole gibi tatlılar da Siirt mutfağını zenginleştiriyor.

Siirt'te konaklama seçenekleri 850 liradan başlayan fiyatlarla değerlendirilebiliyor.

Osmanlı mirasını taşıyan mutfağıyla Edirne, hem tarih hem de lezzet tutkunlarının uğrak noktalarından biri. Özellikle tava ciğeri ve badem ezmesi, şehrin bilinen tatları arasında yer alıyor. Ayrıca gerdan tatlısı, zerde ve hardaliye gibi yöresel lezzetler de Edirne mutfağını farklı kılan detaylardan. Mamzana, mutancana ve elbasan tava gibi Osmanlı'dan bu güne ulaşan yemekler ise mutlaka denenmesi gereken diğer tatlar arasında bulunuyor.

Enuygun'dan yer alan Edirne otellerinden uygun olanı seçerek 1528 liradan başlayan fiyatlarla konaklamak mümkün.

Eskişehir, zengin mutfak kültürü ve tarihi dokusuyla ziyaretçilerine farklı bir deneyim sunuyor. Çibörek, balaban köfte ve göbete gibi lezzetler, şehrin öne çıkan tatları arasında yer alırken Kırım, Kafkas ve Balkan mutfaklarının izlerini taşıyan Eskişehir mutfağında, boza gibi geleneksel tatların da önemli bir yeri var. Tatar böreği, kapama ve ağzı açık gibi yemekler ise Eskişehir’in kültürel çeşitliliğini yansıtan diğer lezzetlerden.

Eskişehir'de, konaklama için 1765 liradan başlayan fiyatlarla otel seçeneklerinden yararlanma imkanı sunuyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Haber Merkezi tarafından
04 Haziran, 2025 11:44 tarihinde yayınlandı

Edebiyat Fakültesi Mezuniyet Töreninde Gurur Günü

Karabük Üniversitesi Edebiyat Fakültesinin mezuniyet törenine aileler yoğun ilgi gösterdi. Üniversitenin birincisi Edebiyat Fakültesi öğrencisi Anita Kiarostami oldu.

Karabük Üniversitesi Edebiyat Fakültesi 2024–2025 Akademik Yılı Mezuniyet Töreni, 15 Temmuz Şehitler Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi.

Törene; Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Elif Çepni, Edebiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Muhittin Kapanşahin, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ersin Müezzinoğlu, akademik ve idari personel ile öğrenciler ve aileleri katıldı.

Törende; Arkeoloji, Batı Dilleri ve Edebiyatları, Coğrafya, Eğitim Bilimleri, Felsefe, Mütercim ve Tercümanlık, Psikoloji, Sanat Tarihi, Sosyoloji, Tarih ile Türk Dili ve Edebiyatı bölümlerinden mezun olan öğrenciler diplomalarını aldı.

“ÖĞRENME HAYAT BOYU SÜREN BİR YOLCULUKTUR”

Karabük Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Muhittin Kapanşahin, törende yaptığı konuşmada fakültenin akademik yapısına ve vizyonuna değindi. Kapanşahin, fakültenin alanında uzman akademik kadrosuyla nitelikli eğitim ve bilimsel üretimi bir arada yürüttüğünü ifade etti.

Mezunlara seslenen Kapanşahin, “Hayat boyu öğrenmeye açık olun. Hangi mesleği yaparsanız yapın, onu en iyi şekilde yapmaya gayret gösterin. Devletimize, milletimize fayda sağlayan bireyler olmak için sorumluluk bilinciyle hareket edin.” dedi.

Tören kapsamında Edebiyat Fakültesi genelinde dereceye giren öğrencilere başarı belgeleri takdim edildi. Fakülte ve üniversite birincisi Batı Dilleri ve Edebiyatları Bölümü öğrencisi Anita Kiarostami, fakülte ikincisi İngiliz Dili ve Edebiyatı Bölümü öğrencisi Emine İlayda Yazal ve fakülte üçüncüsü Coğrafya Bölümü öğrencisi Büşra Pekdemir oldu.

ÜNİVERSİTE BİRİNCİSİ ANİTA KİAROSTAMİ: “ULUSLARARASI BİR ÖĞRENCİ OLARAK BU BAŞARIYI ELDE ETMEK BENİM İÇİN ÇOK ANLAMLI”

Karabük Üniversitesinde 2025 yılı birinciliğini, Edebiyat Fakültesi Batı Dilleri ve Edebiyatları Bölümü öğrencisi Anita Kiarostami elde etti. Törende yaptığı konuşmada, başarıya uzanan süreci ve üniversiteye duyduğu minnettarlığı şu sözlerle ifade etti:

 “Bu özel günde, üniversite ve fakülte birincisi olarak karşınızda olmak büyük bir onur. Uluslararası bir öğrenci olarak bu başarıyı elde etmek benim için çok anlamlı. Karabük Üniversitesi 10 binin üzerinde uluslararası öğrenciye ev sahipliği yapıyor. Ben de bu ailenin bir parçası olmaktan gurur duyuyorum.”

Kiarostami, konuşmasında başarının sadece not ortalamasıyla değil, insani değerleri koruyarak ilerlemekle ölçülmesi gerektiğini belirtti. Öğrendiklerini yeni nesillere aktarma sorumluluğunun bilincinde olduğunu vurgulayan Kiarostami, Karabük halkına, üniversite yönetimine ve tüm akademik personele teşekkür etti.

Bizi sosyal medyadan takip edin