Avatarı
Halil Kızılyer tarafından
07 Kasım, 2023 13:09 tarihinde yayınlandı /Güncelleme: 27.12.2023 16:34

Genç oyuncu Utku Karakaya FB ile sözleşme imzaladı

Karabük Beşbinevlerspor’da futbol hayatına başlayan genç oyuncu Utku Karakaya, Gençlerbirliği’nden Fenerbahçe’ye transfer oldu. blank15 yaşındaki oğlunu resmen Fenerbahçeli yapan sözleşmeyi imzalayan baba Erdoğan Karakaya çok mutlu olduklarını söyleyerek “İki tarafa da hayırlı olsun, inşallah Türk futbolu büyük bir yeteneği daha yıllarca izler” dedi. BEŞBİNEVLERSPOR’LA 10 YAŞINDA TANIŞTI Henüz 10 yaşlarında mahalle arasında top oynarken Bülent Öztürk tarafından keşfedilen Utku Karakaya, Karabüklü ünlü spor muhabiri Mustafa Çevik’in girişimleri ile ilk olarak 5000 Evler Sporda futbol hayatına başladı. Halen takımın teknik sorumluluğunu yürüten deneyimli spor adamı Metin Güney’in üzerinde çok durduğu genç Utku 4 yıl önce Gençlerbirliği alt yapısına transfer oldu. Daha sonra Gençlerbirliği’nde oynamaya başlayan Karabüklü Utku Karakaya, Fenerbahçe’ye transfer oldu. UTKU’DAN İDDİALI AÇIKLAMA Fenerbahçe’ye transfer olmaktan dolayı gururlu olduğunu anlatan Utku, “Fenerbahçe’ye geldiğimiz için çok mutluyuz. Buradan oraya gidecek isimler gerçekten çok yetenekli. Kendimizi orada da kanıtlayıp profesyonel olarak, Fenerbahçe armasını en başarılı şekilde taşıyacağız.” diye konuştu. ARDA GÜLER’İ ÖRNEK ALIYORUM Forvet arkasında oynadığını ve golcü bir isim olduğunu vurgulayan Utku, “Gençlerbirliği’nden yetişen ve benim pozisyonumda olan Arda Güler ve İrfan Can Kahveci’yi örnek alıyorum. Luka Modric ve De Bruyne de örnek aldığım diğer isimler.” ifadelerini kullandı. ARDA GÜLER’E BENZETİLİYOR Futbola Karabük’te başlayan ve 2019’da 11 yaşındayken yeteneği keşfedilip Gençlerbirliği’nin altyapısına transfer olan, ardından Fenerbahçe’nin renklerine kattığı Utku Karakaya’nın hikayesi Arda Güler’e benzetiliyor. Karabük spor kamuoyunsa büyük sevinçle karşılanan genç yetenek Utku için Karabük’ün Arda Güler’i benzetmesi yapılıyor.(Halil Kızılyer)  
Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Esra Oğuzkağan Özkan tarafından
04 Haziran, 2025 17:12 tarihinde yayınlandı

Zopran’da Köy Usulü Börek Yapımı Nesilden Nesile Aktarılıyor

Karabük'ün Zopran Köyü'nde, geleneksel su böreği yapımını dört kuşaktır sürdüren Fatma Baylam, gelini ve torununa köy mutfağına ait tüm bilgilerini aktarıyor.

Köy sakinlerinden Fatma Baylam, köydeki kadınların, özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde misafirlerine ikram etmek üzere geleneksel su böreğini yaptıklarını ve hazırlıklarının devam ettiğini açıkladı. Köyde 3 gün süren bayramlaşmada yaklaşık 50 kişiye yemek verdiklerini de ifade etti.

Bayram öncesinde kadınlar, köyün ünlü su böreği tarifini hayata geçiriyor. Baylam, yaptığı açıklamada, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında su böreğinin bulunduğunu belirtti. Yapım aşamalarını anlatırken, 15 yufka açıldığını ve bunlardan 7 tanesinin kaynayan suyun içinde haşlandığını, ardından dikkatlice tepsiye üst üste dizildiğini söyledi. Sonrasında, arasına ilk olarak çiğ yumurta kırıldığını ve yufkaların üzerine sürüldüğünü dile getiren Baylam, üzerine ayrıca tavada pişirilmiş yumurtaların elde parçalara ayrılarak maydanozla karıştırılmasıyla iç harcının hazırlandığını aktardı. Bu hazırlıkların ardından, tepsiye 8 tane daha yufkayı yağlayarak üst üste eklendiğini, böreğin son haline getirilip fırına verilmek üzere hazırlandığını ekledi.

Fatma Baylam ve gelini Şule Baylam, geleneksel tarifle hazırlanan su böreğinin, diğer özel günlerde olduğu gibi bayramda da misafirlerin beğenisiyle ikram edileceğini belirtti. Köydeki bu gelenek, nesiller boyunca devam ederek, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin