blank
Avatarı
İhlas Haber Ajansı tarafından
27 Kasım, 2024 12:07 tarihinde yayınlandı

Gümüşhane’de Dubai çikolatasının yerini ‘Dubai Pestili’ aldı

Gümüşhane’nin coğrafik işaretli eseri pestil, Dubai çikolatasıyla birleşti. Üreticilerin ‘Dubai Pestili’ dediği eser piyasaya çıktığı anda ağır talep aldı.
Gümüşhane’de son devirde tanınan hale gelen ve çabucak hemen Türkiye’nin her ilinin kendi yöresel lezzetlerine uyarladığı Dubai çikolatası pestil ile buluştu. Pestil-köme üreticisi firmanın müdürü Meliha Atalay Ayvaz, Dubai çikolatasının tanınan olmasının akabinde tanınan olan eseri Gümüşhane’nin coğrafik işaretli eseri pestile uyarlamak için çalışma başlattıklarını ve ortaya çıkan eserin çok beğenildiğini tabir etti.
Ürünün hazırlanışında kendi özel tanımlarını de kullandıklarını ve bu yeni eserin büyük talep gördüğünü söyleyen üretici Meliha Atalay Ayvaz, “Dünyada Dubai Çikolatası çok meşhur olunca, biz de bunu neden Gümüşhane’nin pestiline uyarlamayalım dedik ve birinci olarak pestille buluşturduk. Sonra mağazamızda satışa sunduk çok beğeni aldı. Üretime ağır bir biçimde devam ediyoruz. Dubai çikolatasının içerisinde biliyorsunuz ki kadayıf var, Antep fıstığı var, tahin var biz de bunları kendi özel tarifimizle buluşturup sarma ve muska pestile uyguluyoruz. Farklı vilayetler kendi yöresel lezzetlerine uyarladı biz de kendi yöresel lezzetimize uyarladık. Bundan sonra Dubai çikolatasının yerini Dubai Pestili alacak” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
İhlas Haber Ajansı tarafından
04 Haziran, 2025 17:02 tarihinde yayınlandı

BEUN yeşil dönüşüm kapsamında iki yeni program açıyor

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN), sürdürülebilir kalkınma vizyonu doğrultusunda kıymetli bir adıma daha imza attı. Zonguldak Meslek Yüksekokulu bünyesinde "Akıllı Altyapılar Teknikerliği" ve "Yenilenebilir Güç Teknikerliği" ön lisans programlarının açılmasına Yükseköğretim Kurulu tarafından onay verildi.
10-11 Nisan 2025 tarihlerinde Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı mesken sahipliğinde gerçekleşen "Yeşil Dönüşüm Çalıştayı"nda alınan karar doğrultusunda, çevresel sürdürülebilirlik, güç dönüşümü ve iklim değişikliğiyle çaba alanlarında nitelikli insan kaynağı yetiştirilmesini hedefleyen 8 yeni program belirlendi. BEUN, bu doğrultuda Türkiye’nin muhtaçlık duyduğu teknik altyapı ve yenilenebilir güç alanlarına yönelik iki yeni programla eğitim kapasitesini genişletti.
Zonguldak Meslek Yüksekokulu bünyesinde açılan yeni programlarla ilgili açıklamada bulunan BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer açıklamasında şu sözlere yer verdi:
"Üniversitemiz, her daim yalnızca bugünün değil yarının da muhtaçlıklarını gözeten bir vizyonla hareket etmektedir. Yükseköğretim Kurulu tarafından onaylanan bu iki yeni program hem Üniversitemiz hem bölgemiz hem de ülkemiz için değerli bir kazanımdır. Akıllı altyapılar ve yenilenebilir güç üzere alanlar, geleceğin mesleklerini şekillendirecek temel başlıklardır. Biz de Cumhuriyetin birinci üniversitesi olarak sürdürülebilir geleceğin inşasında değerli akademik ve toplumsal çalışmalarımızla bu dönüşüm sürecine katkı sağlamaktan ve öğrencilerimize çağın gerekliliklerine uygun yetkinlikler kazandıracak programlar sunmaktan büyük onur ve memnunluk duyuyoruz. Bu vesileyle etraf dostu teknolojilere hâkim, sürdürülebilir kalkınmayı önceleyen, nitelikli teknikerler yetiştirmeyi hedefliyoruz. Üniversitemizin etrafa hassas, üretken ve yenilikçi bir akademik kurum olma unsurları doğrultusunda kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz. Bu his ve kanılarla başta böylesine manalı ve vizyoner bir adımın gerçekleşmesinde bizlere destek olan Yükseköğretim Kurulu Liderimiz Sayın Prof. Dr. Erol Özvar olmak üzere tüm Yükseköğretim Kurulu ailesine şükranlarımı sunuyorum. Bununla birlikte bu süreçte emeği geçen bütün akademik ve idari işçimize de teşekkür ediyor; açılan programların sürdürülebilir yeşil bir geleceği kendine gaye edinen Üniversitemize, kentimize ve ülkemize iyi olmasını temenni ediyorum."

Bizi sosyal medyadan takip edin