blank
Avatarı
İhlas Haber Ajansı tarafından
23 Haziran, 2025 09:22 tarihinde yayınlandı

Gümüşhane’nin Artabel Gölleri’nden nefes kesen manzaralar

Gümüşhane’nin 20’den fazla buzul gölüne konut sahipliği yapan Artabel Gölleri Tabiat Parkı, yaz mevsiminin gelişiyle birlikte ziyaretçilerine eşsiz bir görsel şölen sunuyor.
Torul ilçesi sonları içerisinde yer alan ve 1998 yılında tabiat parkı ilan edilen Artabel Gölleri, yamaçlarından buz üzere akan suları, gürül gürül çağlayan dereleri, şelaleleri ve 20’yi aşkın buzul gölüyle adeta bir yeryüzü cenneti.
Türkiye’nin en büyüleyici dağ görünümlerinden birine sahip olan bu park, "yüksek tepelerin cenneti" ve "Gümüşhane’nin çatısı" üzere unvanlarla da anılıyor.
Haziran ayının son günlerine yaklaşılmasına karşın parkın birçok noktasında hala kış mevsiminden kalma dev kar kütleleri gözlenirken, bu durum bölgeye farklı bir atmosfer katıyor.
Alçak bölümlerden yüksek kısımlara yanlışsız açan birbirinden hoş ve kokulu çiçekler, ziyaretçilere huzur veren eşsiz görünümler sunuyor.
Kristal berraklığındaki sularıyla ünlü 20’den fazla göl, yalçın dorukların çevrelediği buzul gölleri, endemik bitki ve canlı cinsleri, güçlü flora ve faunasıyla bilhassa yaz aylarında tabiat tutkunlarını cezbediyor.
Artabel Gölleri Tabiat Parkı yalnızca doğal güzellikleriyle değil, tarihi dokusuyla da ön plana çıkıyor. Osmanlı-Rus Harbi periyodundan kalma şehit mezarları, siperler, savaş yolları ve karargah yıkıntıları üzere tarihi kalıntılar barındırması tabiat parkını yalnızca bir tabiat mükemmeli olmaktan çıkarıp, geçmişin izlerini taşıyan derin manalı bir destinasyon haline getiriyor.
Gümüşhane Dağcılık ve Doğa Sporları Kulübü (GÜDAK) üyeleri, her yıl olduğu üzere bu yıl da Artabel Gölleri Tabiat Parkı’na tabiat yürüyüşü düzenledi.
Kulüp üyesi 37 atlet 10 kilometrelik parkuru yürüyerek vadide belirlenen rotada birinci olarak 2 bin 890 metre rakımdaki Adalı Göle ulaştı. Buradan kar üstünde geçiş yaparak 2 bin 980 metre rakımdaki Ah Tabur Gölüne ulaşan atletler bu sırada çok sayıda irili ufaklı göl görme bahtı yakaladı. Son olarak 2 bin 720 metre rakımdaki Küçük Göle ulaşan grup buradan başladığı noktaya giderek parkuru tamamladı.

"Eşimle hayalimizdi buraya gelmek"
Gümüşhaneli olmasına rağmen Artabel Gölleri Tabiat Parkı’na birinci defa geldiğini ve eşiyle birlikte bir hayallerini gerçekleştirdiklerini kaydeden Aslı Ateş, "Pandemiden beri eşimle hayalimiz buraya gelmek fakat bir türlü nasip olmamıştı. Kış kaideleri var dorukta ancak yürüyüş yolu çok keyifliydi. Yani bir su sesi eşliğinde 4-5 kilometre çok rahat yürüyorsunuz. Bu beni mest etti diyebilirim. Eldivenli bereli olmama aldanmayın. O kadar soğuk değil. Doruğa çıkana kadar çok hoş keyifli bir hava vardı" dedi.

"Artabel, Türkiye’nin en özel yürüyüş parkurları ve tırmanış güzergahlarına sahip"
Gümüşhane Üniversitesi akademisyenlerinden Sinan Kösedağ ise Artabel Gölleri Tabiat Parkının Gümüşhane’nin en özel destinasyonlarından birine sahip olduğunu belirterek "Hem buzul gölleriyle hem sahip olduğu çeşitli faunası ve florasıyla Türkiye’nin geneli düşünüldüğünde en özel yürüyüş parkurları ve tırmanış güzergahlarına sahip. Biz de bugün grup olarak burayı deneyimledik. Ekolojik turizm açısından düşündüğümüzde Gümüşhane’nin en özel, en bakir kalmış alanlarından birisi Artabel Gölleri Tabiat Parkı’dır. Bütün Türkiye’deki vatandaşları burayı gezmeye, Gümüşhane’nin özel parkurlarını yürümeye, tırmanmaya davet ediyorum. Bilhassa tabiat yürüyüşçüleri ve tabiat fotoğrafçıları için burada birbirinden farklı çiçekleri ve keçisi, tilkisi, kurdu, ayısı üzere farklı hayvanları gözlemleme imkanına sahipler. Ekolojik turizm açısından Gümüşhane Türkiye’nin genelini düşündüğümüzde birçok farklı imkana sahip. Bizler de hem burayı kendimiz açısından deneyimlemeyi hem de Gümüşhane’yi turizm açısından tanıtmayı kendimize misyon bulunmaktayız. Herkesi Artabel Gölleri Tabiat Parkı’nı yürümeye davet ediyorum" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

blank
Avatarı
İhlas Haber Ajansı tarafından
23 Haziran, 2025 09:37 tarihinde yayınlandı

‘Dövülerek’ hazırlanan tescilli lezzet: Merzifon keşkeği

Amasya’nın Merzifon ilçesinin tescilli lezzeti keşkek, çömlekte tahta kaşıkla dövülerek hazırlanıyor. Et, nohut ve yarma da katılarak çömlekte pişirilen keşkek yöre halkı tarafından dövülme olarak yorumlanan tahta kaşıkla ezilmesi sonrasında servis ediliyor.

Besleyici ve doyurucu
Merzifon keşkeği genel olarak bayram sabahlarında, düğünlerde ve özel konuklara ikram edilen besleyici ve doyurucu olması, hazmının kolaylığı ile uzun mühlet tadının damakta kalması özelliğiyle bilinen lezzetli bir yemek. Büyükbaş hayvan ya da ördek yahut kaz eti, nohut, yarma ve tereyağı da katılarak çömleğin içinde taş fırınlarda yaklaşık 12 saat odun ateşinde pişirilen keşkek çömlek içinde ahşap kaşık yardımıyla çarpılarak bütün eserlerin ezilip lapa haline getiriliyor. Üzerine tereyağlı salça sos ek edilip sıcak ikram edilmesi bu coğrafik işaret tescilli lezzetin ayırt edici özellikleri ortasında gösteriliyor.

Gastronomi şenliğinde ikram edildi
Merzifon Belediyesi ve Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğiyle birincisi gerçekleştirilen Merzifon 1. Memleketler arası Gastronomi ve Turizm Festivali’nde ziyaretçilere ikram edilen keşkek, lezzetiyle damaklarda iz bıraktı.

‘Keşkeği dövdün mü?’
Yemeğin hazırlanırken durumunun ‘Keşkeği dövdün mü?’ halinde sorulduğunu anlatıp çömlekteki keşkeği tahta kaşıkla dakikalar boyunca hafif dokunuşlarla ezdiklerini anlatan İdeal Kayaoğlu, "Bu yemek dövülerek yapılıyor. Çömlekteki keşkeğimizi sakız kıvamına gelene kadar dövüyoruz" dedi.

Tarihi 3 bin yıllık
Keşkeğin tarihinin 3 bin yıl öncesine Hititler devrine kadar dayandığını belirtip hükümdarlara ikram edildiğine değinen gurme Yaman Kesim de Merzifon’un coğrafik işaret tescilli bu yemeğine et olarak büyükbaş hayvan etinin yanı sıra ördek yahut kaz eti eklendiğini söyledi.
İlçede birincisi düzenlenen Merzifon 1. Memleketler arası Gastronomi ve Turizm Festivali’ne çok sayıda usta şef katıldı. Kazan kazan yemeklerin ikram edildiği şenlikte yarışlar da düzenlendi.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.