blank
Avatarı
İhlas Haber Ajansı tarafından
04 Ocak, 2025 00:37 tarihinde yayınlandı

İlhan Palut: “Kazanmayı bence hak etmiştik”

Çaykur Rizespor Teknik Yöneticisi İlhan Palut, Beşiktaş maçının akabinde yaptığı açıklamada, “Kazanmayı bence hak etmiştik” dedi.
Trendyol Harika Lig’in 18. haftasında Çaykur Rizespor, alanında karşılaştığı Beşiktaş ile 1-1 berabere kaldı. Maçın akabinde düzenlenen basın toplantısında Teknik Yönetici İlhan Palut açıklamalarda bulundu. Palut, kadrosunun Üstün Lig’de alışılmışın dışında bir performans sergilediğini kaydederek, “Beşiktaş maçı istemediğimiz dönemden sonra çıktığımız bir maçtı. Tekrar bizim için galibiyetle dönüş için bir fırsattı. Yüksek tempoda oynamamız gerekiyordu. Zira Beşiktaş ekibi ofansif manada yüksek tempo oynayan ekiplere karşı bazen düşünce yaşıyordu. Beşiktaş’ın ofansta tempoyu bir anda değiştiren oyuncuları vardı. Bu oyunculara dikkat etmemiz ve kolay top kaybı yaparak rakibe süratli geçiş talihi vermememiz gerekiyordu. Genel manada planımız buydu. Birinci 40 dakikaya baktığınız vakit çok çok değerli bir performans alanda vardı. Yani Üstün Lig’de görmeye alışık olmadığımız bir tempo, bir atak yoğunluğu, bir porsiyon yoğunluğu ekibim ismine alandaydı. Bu süreci maalesef yalnızca bir golle taçlandırabildik. 40-45 ortası Beşiktaş’ın bahsettiğim 2 tane tehlikeli bölgeden frikikleri oldu ve işte bir kaptırdığımız topla geçişle silahlarını kullandılar ve beraberliği yakaladılar” diye konuştu.

"Maalesef ikinci golü atamadık"
İlhan Palut, rakibin ikinci yarı topa daha sahip bir imaj çizdiğini belirterek, “Tabii bunu konuma dönüştürme manasında onlara baht vermedik. Bilhassa 60’tan sonra tekrar ataklarımızı ağırlaştırdık, durumlar bulduk fakat maalesef 2. golü atamadık. Son dakika bir fırsatımız yeniden oldu lakin o da iddia ediyorum ince bir ofsayta takıldı ve 1-1 berabere kaldık. Alanda ortaya konan oyun ve alınan skor oranlamasına baktığınız vakit doğal ki bizde hayal kırıklığı oluşturan bir sonuç. Zira kazanmayı bence hak etmiştik. Oyuncularımızı kutluyorum. Sahiden seyircilerimiz çok büyük dayanak verdiler. Onları konutlarına bir galibiyetle göndermek isterdik. Maalesef bunu başaramadık. Beşiktaş grubuna da geri kalan maçlarda muvaffakiyetler diliyorum” tabirlerini kullandı.

"Sanki ofsayt değil hissi oluşturuyor!
Çaykur Rizespor’un VAR’ın ofsayt kararı ile iptal edilen golü hakkında da konuşan Palut “2 seçeneğimiz var ya gözümüze güveneceğiz ya teknolojiye güveneceğiz. Gördüğümüze güvendiğimiz bir sonuç vermiyor. Şöyle baktığımız vakit, tahlil kamerasından vesaire 2 gol için de söylüyorum yani güya ofsayt değil hissi oluşturuyor. Ancak her kadro için Harika Lig’de kullanılan bir teknoloji var. Burada aleyhimize devreye girdi. ‘Güven konusunda kendinizi nasıl hissediyorsunuz?’ diye soracak olursanız bana çok da kendimi optimum bir itimat içerisinde hissetmiyorum. Bunu açık söylemeliyim. Bu türlü bir pozisyon ligde ortalama 3-4 dakikada saç, kulak, burun ucu değerlendirirken, Mustafa Bey ona çok yeterli bakalım zira inanılmaz seri. Türk futbolunun umudu, yeni VAR hakemlerimiz, AVAR hakemlerimizden bir tanesi. İnanılmaz seri bir biçimde çözdü. Türk futbolunun umut vadeden bir yardımcı hakemi. Onu artık koltuğundan kalkıp saha kenarında bayrağıyla maç yönetirken görmek isteriz. Zira bu türlü büyük bir kıymet, bu türlü seri karar verebilen bir Mustafa Bey bir koltukta çürümemeli. Ona alanlarda muhtaçlığımız var” açıklamasında bulundu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Esra Oğuzkağan Özkan tarafından
04 Haziran, 2025 17:12 tarihinde yayınlandı

Zopran’da Köy Usulü Börek Yapımı Nesilden Nesile Aktarılıyor

Karabük'ün Zopran Köyü'nde, geleneksel su böreği yapımını dört kuşaktır sürdüren Fatma Baylam, gelini ve torununa köy mutfağına ait tüm bilgilerini aktarıyor.

Köy sakinlerinden Fatma Baylam, köydeki kadınların, özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde misafirlerine ikram etmek üzere geleneksel su böreğini yaptıklarını ve hazırlıklarının devam ettiğini açıkladı. Köyde 3 gün süren bayramlaşmada yaklaşık 50 kişiye yemek verdiklerini de ifade etti.

Bayram öncesinde kadınlar, köyün ünlü su böreği tarifini hayata geçiriyor. Baylam, yaptığı açıklamada, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında su böreğinin bulunduğunu belirtti. Yapım aşamalarını anlatırken, 15 yufka açıldığını ve bunlardan 7 tanesinin kaynayan suyun içinde haşlandığını, ardından dikkatlice tepsiye üst üste dizildiğini söyledi. Sonrasında, arasına ilk olarak çiğ yumurta kırıldığını ve yufkaların üzerine sürüldüğünü dile getiren Baylam, üzerine ayrıca tavada pişirilmiş yumurtaların elde parçalara ayrılarak maydanozla karıştırılmasıyla iç harcının hazırlandığını aktardı. Bu hazırlıkların ardından, tepsiye 8 tane daha yufkayı yağlayarak üst üste eklendiğini, böreğin son haline getirilip fırına verilmek üzere hazırlandığını ekledi.

Fatma Baylam ve gelini Şule Baylam, geleneksel tarifle hazırlanan su böreğinin, diğer özel günlerde olduğu gibi bayramda da misafirlerin beğenisiyle ikram edileceğini belirtti. Köydeki bu gelenek, nesiller boyunca devam ederek, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin