Karabük’te her hafta kurulan Cuma Pazarı’nda yaz mevsiminin etkileri tezgâhlara yansımaya başladı.
Yerli ürünlerin pazara çıkmasıyla birlikte birçok meyve ve sebzede fiyatlar düşerken, vatandaşlar da daha uygun fiyatlarla alışveriş yapmanın memnuniyetini yaşadı.
Pazarın en hareketli noktalarında satış yapan esnaflar, özellikle son haftalarda yazlık ürünlerde belirgin bir fiyat düşüşü yaşandığını belirtti. Domates, salatalık, biber, çilek ve kiraz gibi sezonun gözde ürünlerinde yaşanan gerileme hem satıcının hem de tüketicinin yüzünü güldürdü.
Uzun yıllardır pazarcılık yapan esnaflar, yerli üretimin artmasıyla birlikte piyasada ürün bolluğu oluştuğunu ifade ederek, bunun fiyatlara olumlu yansıdığını söyledi. Buna karşın mutfakların temel ürünleri arasında yer alan patates ve soğanın fiyatlarını koruduğuna dikkat çeken esnaflar, yeşillik ürünlerinde ise beklenen düşüşün henüz gerçekleşmediğini dile getirdi.
Pazarcı esnafı Bayram Demir, önümüzdeki haftalarda ürün arzının daha da artacağını belirterek, “Yerli ürünler çoğaldıkça fiyatlar normal seviyelerine geliyor. Yaz aylarının ilerlemesiyle birlikte hem çeşitlilik hem de bolluk daha fazla olacak” dedi.
Vatandaşlar da özellikle mevsim meyve ve sebzelerindeki fiyat düşüşünden memnun olduklarını ifade ederken, soğan ve patates fiyatlarının hâlâ bütçelerini zorladığını söyledi.
Tezgâhlardaki Güncel Fiyatlar
Cuma Pazarı’nda kilogram fiyatları karpuzda 20-30 lira, kavunda 50-60 lira, çilekte 100 lira, domateste 30-50 lira, salatalıkta 35-50 lira arasında değişti. Patates ve soğan 30 liradan satışa sunulurken, fasulye 140 lira ile pazarın en pahalı ürünlerinden biri oldu. Patlıcan 50 lira, çarliston biber 30 lira ve dolmalık biber ise 50 liradan alıcı buldu.
Köy Ürünlerine Yoğun İlgi
Pazardaki köy ürünleri tezgâhlarında da hareketlilik dikkat çekti. Yumurtanın tanesi 8 liradan satılırken, kesik peynirin kilogramı 150 lira, tereyağı 500 lira, 5 litrelik süt 150 lira ve 3 kilogramlık yoğurt 100 liradan satışa sunuldu. Yeni sezonun ilk ürünlerinden olan Taşköprü sarımsağı da kalitesine göre kilogramı 120 ila 150 lira arasında alıcı buldu.
Fide Satışları da Yoğunlaştı
Yaz sezonunun son fide satışları da pazarda ilgi gördü. Domates, biber ve salatalık fideleri bahçe sahipleri tarafından yoğun şekilde satın alınırken, üreticiler sezonun son dikimlerini gerçekleştirmek için pazardan alışveriş yaptı.
Esnaflar, önümüzdeki haftalarda ürün miktarının daha da artmasıyla birlikte özellikle mevsim meyve ve sebzelerinde fiyatların bir miktar daha gerileyebileceğini belirterek, yaz aylarının hem üretici hem de tüketici açısından bereketli geçmesini beklediklerini ifade etti.
