blank
Avatarı
Anadolu Ajansı tarafından
24 Ekim, 2024 00:00 tarihinde yayınlandı

Obilet’ten sonbaharda 6 rota önerisi


İSTANBUL (AA) - Obilet, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı tatilini tek gün izin alarak 4 güne çıkarmak isteyenler için 6 farklı sonbahar rotası belirledi.

Şirketten yapılan açıklamaya göre, seyahat severler en kısa tatilleri bile uzatarak yeni yerler keşfetmeye ve farklı deneyimler yaşamaya açık. Salı gününe denk gelen 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı ise çalışanlar için tek gün izin alarak tatili uzatmak için sonbaharda fırsat sunuyor.

Pazartesi günü tek gün izin alarak, bu tatili 4 güne uzatmak mümkün.

Şirket, sonbaharda yeşilin ve kahverenginin sayısız tonuna şahit olacağınız Sakarya Sapanca, doğanın içindeki konumu, oksijenli ortamı ve göl manzarasıyla farklı seçenekler sunuyor. Sapanca, yürüyüş parkurları, bisiklet yolları ve gölde yapılacak gezilerle, unutulmaz anlar geçirmeye olanak tanıyor.

Doğası ve tarihi dokusuyla doğa meraklıları için alternatifler sunan Bolu, sonbaharı güzel karşılayan şehirlerden biri. Bolu'ya bağlı Abant Gölü ve Yedigöller ise sonbahada Türkiye'deki fotoğrafik yerlerden biri haline geliyor. Abant Gölü etrafında yürüyüş yapılabilir, yine Bolu'ya bağlı Yedigöller Milli Parkı'na geçerek doğanın hayranlık uyandıran bir başka haline şahit olunabilir. Şefleriyle de ünlü kentin yöresel lezzetleri de denenebilir.

İzmir, sonbaharın güzel geçtiği yerlerden biri olarak göze çarpıyor. Şehrin sosyal hayatını görmek için Kordon'da geziye çıkılabilir, tarihi Kemeraltı Çarşısı'nda alışveriş yapılabilir. Kentin yazlık beldeleri Çeşme ve Alaçatı'nın sonbahardaki sakin hali de görülebilir.

Plajları ve tarihi taş evleriyle Balıkesir Ayvalık, yazın olduğu gibi 29 Ekim tatili için de seçenekler arasında yer alıyor. Serin denizi bu mevsimde girmek için iddialı olsa da Cunda Adası gibi yakın yerler ziyaret edebilir. Ayvalık'ın taş kaldırımlı sokaklarında tarihi taş evleri gezilebilir, Makaron Mahallesi'nde koruk suyu ile serinlenebilir ve bölgeye özgü damla sakızlı lezzetler tadılabilir.

Çanakkale'de rüzgarlı sokakları ve deniz manzarasıyla Bozcaada, Ege'nin en güzel halini yansıtan ilçelerden birisi. Taş kaldırımlı dar sokaklarda yürüyüp adanın keyifli mekanlarını keşfedilebilir, Bozcaada Kalesi'ne çıkılarak Çanakkale manzarası izlenebilir, tarihi yel değirmenlerinde ada manzaralı güzel fotoğraflar çekilebilir. Günün, Polente Feneri'nde bitirilmesi öneriliyor.

Tarihi yapıları ve kaplıcalarıyla Afyon, sonbahar deneyimi sunuyor. Termal otellerde rahatlanabilir ve kent mutfağının leziz yemekleri tadılabilir.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Esra Oğuzkağan Özkan tarafından
04 Haziran, 2025 17:12 tarihinde yayınlandı

Zopran’da Köy Usulü Börek Yapımı Nesilden Nesile Aktarılıyor

Karabük'ün Zopran Köyü'nde, geleneksel su böreği yapımını dört kuşaktır sürdüren Fatma Baylam, gelini ve torununa köy mutfağına ait tüm bilgilerini aktarıyor.

Köy sakinlerinden Fatma Baylam, köydeki kadınların, özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde misafirlerine ikram etmek üzere geleneksel su böreğini yaptıklarını ve hazırlıklarının devam ettiğini açıkladı. Köyde 3 gün süren bayramlaşmada yaklaşık 50 kişiye yemek verdiklerini de ifade etti.

Bayram öncesinde kadınlar, köyün ünlü su böreği tarifini hayata geçiriyor. Baylam, yaptığı açıklamada, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında su böreğinin bulunduğunu belirtti. Yapım aşamalarını anlatırken, 15 yufka açıldığını ve bunlardan 7 tanesinin kaynayan suyun içinde haşlandığını, ardından dikkatlice tepsiye üst üste dizildiğini söyledi. Sonrasında, arasına ilk olarak çiğ yumurta kırıldığını ve yufkaların üzerine sürüldüğünü dile getiren Baylam, üzerine ayrıca tavada pişirilmiş yumurtaların elde parçalara ayrılarak maydanozla karıştırılmasıyla iç harcının hazırlandığını aktardı. Bu hazırlıkların ardından, tepsiye 8 tane daha yufkayı yağlayarak üst üste eklendiğini, böreğin son haline getirilip fırına verilmek üzere hazırlandığını ekledi.

Fatma Baylam ve gelini Şule Baylam, geleneksel tarifle hazırlanan su böreğinin, diğer özel günlerde olduğu gibi bayramda da misafirlerin beğenisiyle ikram edileceğini belirtti. Köydeki bu gelenek, nesiller boyunca devam ederek, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin