Karabük’te 29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında öğrencilere yönelik eğitim programları düzenlendi.
Birleşmiş Milletler tarafından gıda kaybı ve israfının azaltılmasına yönelik küresel farkındalığın artırılması amacıyla ilan edilen 29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü, Karabük’te gerçekleştirilen eğitim çalışmalarıyla değerlendirildi.
Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri tarafından il genelinde düzenlenen programlarda öğrencilerle bir araya gelindi. Bu kapsamda Safran Çiçeği Anaokulu, Şehit Ercan Hırçın İlkokulu ve Mevlana İmam Hatip Ortaokulu ziyaret edildi.
Eğitimlerde öğrencilere gıdanın değeri, gıda kaybı ve israfının nedenleri ile israfın çevresel ve ekonomik etkileri hakkında bilgi verildi. Ayrıca gıda israfının önlenmesi amacıyla günlük yaşamda uygulanabilecek yöntemler anlatıldı.
Öğrencilere, ihtiyaçtan fazla gıda satın alınmaması, alınan gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmesi ve tüketilebilecek miktarda yemek hazırlanması gibi bilinçli tüketim alışkanlıklarının önemi aktarıldı.
Eğitimlerde, çocuklarda küçük yaşlardan itibaren gıdanın değerine ilişkin farkındalık oluşturulmasının önemine dikkat çekildi. Bilinçli tüketim alışkanlıklarının erken yaşlarda kazandırılmasının, gıda israfının azaltılmasına katkı sağlayacağı vurgulandı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda kaybı ve israfının azaltılmasında toplumsal farkındalığın önemli olduğunu belirterek, bu bilincin çocukluk döneminden itibaren oluşturulmasının gelecekte daha sürdürülebilir ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının gelişmesine katkı sağlayacağını ifade etti.
