blank
Avatarı
Anadolu Ajansı tarafından
29 Ağustos, 2024 16:52 tarihinde yayınlandı

Pirinçte marka olan Osmancık’ta 20 bin ton çeltik rekoltesi bekleniyor

blank

ÇORUM (AA) - Türkiye'nin önemli pirinç üretim merkezlerinden Çorum'un Osmancık ilçesinde bu yıl 20 bin ton civarında çeltik rekoltesi bekleniyor.

Tarlalarını mayıs ayında Kızılırmak'ın bereketli suyuyla dolduran çeltik üreticileri, binbir emekle toprakla buluşturdukları tohumların büyüyüp başak vermesinin mutluluğunu yaşıyor.

Sıcak yaz günlerinde titizlikle yetiştirdikleri çeltiği eylül ayında hasat etmeye hazırlanan üreticiler, 1997'de coğrafi işaret tescili alan Osmancık pirincini yurt içi ve yurt dışı pazarlarda tüketiciyle buluşturacak.

Osmancık Ziraat Odası Başkanı Ali Osman Şahiner, AA muhabirine, Osmancık'ta yaklaşık 24 bin dekar alanda çeltik üretimi yapıldığını söyledi.

Çeltiğin zorlu bir süreçten geçtikten sonra pirinç olarak sofraya ulaştığını belirten Şahiner, "Çeltik ekiminin hazırlıkları nisan-mayıs aylarında başlar. Mayısın ortalarında çeltik ekimimiz yapılmaktadır. Ondan sonraki dönemler, ilaçlama ve gübreleme dönemidir. Çeltik yeşile büründükten sonra başaklama dönemine geçer. Başaklama döneminden sonra da eylül ayında hasadı yapılır." dedi.

Osmancık'ta çeltiklerin başak verdiğini, hasada kısa süre kaldığını dile getiren Şahiner, "Çeltiklerimiz şu anda gayet güzel. Verimli ve rekoltesi iyi bir sezon bekliyoruz. Bu sezon çeltik rekolte beklentimiz dekarda 800 kilogram civarında. Yani bu da yaklaşık 20 bin ton çeltik yapmaktadır. Osmancık'ın dışında da tabii ki çiftçilerimiz üretim yapıyor. Bunlarla beraber aşağı yukarı 50 bin ton çeltik üretimi yapılmaktadır." diye konuştu.

Osmancık pirincinin aroması ve lezzetiyle öne çıktığına dikkati çeken Şahiner, şunları kaydetti:

"Aroması, lezzeti, güzel pilav yapması, Osmancık pirincini Türkiye'de ve dünyada değerli hale getirmiştir. Osmancık pirinci, tercih edilen bir marka haline gelmiştir. İlçemizde farklı türlerde çeltik ekilmektedir ancak bunların içinde en iyisi Osmancık çeşidi dediğimiz, kendi ürünümüzdür. Pilavı gerçekten güzel olur. Aroması çok iyidir."

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
İhlas Haber Ajansı tarafından
06 Haziran, 2025 14:53 tarihinde yayınlandı

BEUN’da Kurban Bayramı coşkusu yaşandı

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesinde (BEUN) Kurban Bayramı hasebiyle düzenlenen bayramlaşma programı, üniversite topluluğunu bir ortaya getirdi.
Farabi Yerleşkesi Sezai Karakoç Kültür Merkezi Fuaye Alanı’nda gerçekleşen merasime; BEUN Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Şenol Hakan Kutoğlu ve Prof. Dr. Servet Karasu, senato üyeleri, akademik ve idari işçi katıldı.
Bayramlaşma programında konuşan Rektör Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, birlik ve beraberlik vurgusu yaparak şu sözleri lisana getirdi:
"Bayramlar; yalnızca sevinçlerin değil, tıpkı vakitte birlik, beraberlik ve dayanışmanın en güçlü biçimde hissedildiği ulvi vakitlerdir. Bugün burada Üniversitemizin kıymetli mensuplarıyla birebir çatı altında bir ortaya gelmekten büyük memnunluk ve onur duyuyorum. Büyük bir aile olmanın en hoş istikametlerinden biri de böylesi manalı günlerde gönül gönüle vererek bir ortaya gelip bu manevi hissin kıymetini birebir hislerde paylaşmaktır. Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın 2025 yılını ‘Aile Yılı’ olarak ilan etmesi, aile bağlarımızı daha da güçlendirmemiz ismine bizlere değerli bir sorumluluk yüklemektedir. Her ne kadar bu mübarek günlerde yüreğimiz bir yandan bayram coşkusuyla dolsa da bir yandan Filistin’de ve Doğu Türkistan’da yaşanan zulümlerle sızlamaya devam etmektedir. Bu mübarek bayramın dünyanın çeşitli yerlerinde yaşanan insanlık dışı olayların tez vakitte sona ermesine vesile olmasını temenni ediyorum. Bu his ve kanılarla 101 yıllık esaslı geçmişimizle ulusal ve milletlerarası alanda Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesinin bayrağını ve kültürünü en uygun yerlere ulaştırmak için üstün uğraşlar gösteren Üniversitemizin bedelli akademik ve idari çalışanına başka farklı yürekten teşekkür ediyor; tüm çalışma arkadaşlarıma saygıdeğer aileleriyle birlikte sağlıklı, huzurlu ve memnun bayramlara erişmelerini Rabbimden niyaz ediyorum."
Bayramlaşama Programı; karşılıklı bayramlaşma, samimi sohbet ve hatıra fotoğraflarının çekilmesinin akabinde sona erdi.

Bizi sosyal medyadan takip edin