Tarım ve Orman Bakanlığı 31 Temmuz 2025’te yayınladığı listede domuz eti, kalp eti, taşlık ve tohum yağı karıştırılan ürünleri ifşa etti.
Vatandaşın Sofrasına Sahte Gıda Kâbusu
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden firmaları yeniden ifşa etti. Gıda güvenliği kapsamında yapılan denetimlerde birçok işletmenin ürünlerinde ciddi sahtekârlıklar tespit edildi. Yayınlanan son ifşa listesinde; köfteden döner harcına, yoğurttan peynir çeşitlerine, zeytinyağından sumak baharatına kadar onlarca ürün tüketiciyi aldatacak şekilde tağşiş içeriyor.
İşte Skandal Listesinden Bazı Şok Edici Örnekler
Domuz Eti Tespiti: Kocaeli Çayırova’daki “BİFET GIDA” firmasının Dana İspanyol Salam (1545 gr) ürününde domuz eti bulundu.
Kalp ve Taşlık Eti: Bursa, Antalya, İstanbul, Şırnak gibi birçok şehirde lahmacun ve köfte harçlarında sakatat (kalp ve taşlık eti) kullanıldığı tespit edildi. Örneğin, “URFALIM KEBAP SALONU”nun çiğ lahmacun harcında kuzu ve dana eti yerine sakatat çıktı.
Kanatlı Etiyle Aldatmaca: “GRN ÖZGÜR TURİZM-YILDIZ AKSU KÖFTE” gibi firmalar, dana-kuzu karışık beyan ettikleri kıymada kanatlı eti kullandılar.
Bitkisel Yağla Sahte Tereyağı: Muğla Fethiye’de “ERGİN GIDA” tarafından satılan 500g’lık tereyağında süt yağı yerine bitkisel yağ olduğu ortaya çıktı.
Zeytinyağına Tohum Yağı Karıştıranlar: Muğla, İzmir ve Hatay’daki birçok üretici, sızma zeytinyağı etiketiyle tohum yağları karıştırılmış ürünleri piyasaya sürdü.
Süt Ürünlerinde Sahtekârlık: Gaziantep’te “KUTLUOĞLU SÜT” firmasının yoğurdunda ve Hatay’daki “SOYDAŞ SÜT” firmasının kaşar peynirinde süt yağı yerine farklı yağlar tespit edildi.
Sumakta Gıda Boyası Skandalı: Ankara’da “HAKKI YILDIRIM BAHARAT” firmasının sumak ürününde, gıdada kullanılması yasak olan boya maddesi bulundu.
