blank
Avatarı
Anadolu Ajansı tarafından
13 Eylül, 2024 04:30 tarihinde yayınlandı

Samsunspor Teknik Direktörü Thomas Reis, takımının performansından memnun

SAMSUN (AA) - Trendyol Süper Lig ekiplerinden Samsunspor'un teknik direktörü Thomas Reis, takımın antrenmanlardaki performansının kendisine güven verdiğini söyledi.

Alman teknik adam, Nuri Asan Tesisleri'nde düzenlediği basın toplantısında değerlendirmede bulundu.

Süper Lig'in 5. haftasında 14 Eylül Cumartesi günü TÜMOSAN Konyaspor ile yapacakları maçta iyi performans sergilemek istediklerini anlatan Reis, "Her maçta olduğu gibi bu maçı da kazanmak istiyoruz. Evimizde oynadığımız ilk karşılaşmada Beşiktaş'a karşı kötü bir performans sergilemedik ama ne yazık ki kaybettik. Ardından iki deplasman maçı oynadık ve onları kazandık. Bu maçta da işimiz kolay olmayacak çünkü Konyaspor iyi bir rakip. Antrenmanlarımızı en iyi şekilde yapıyoruz ve takımın antrenmanlardaki performansı bana güven veriyor. Bu maçtan da en iyi sonuçla ayrılmaya çalışacağız." diye konuştu.

Geçen sezon deplasmanda sadece bir galibiyet aldıklarını hatırlatan Reis, şunları kaydetti:

"Bu sezon ise iki maçta 2 galibiyet aldık ve 4 gol attık. Lige başlamadan önce oynadığımız hazırlık karşılaşmalarında da kazanamamıştık. Gaziantep FK'ye karşı oynadığımız son maç oyuncular için çok önemliydi. Bu maçta alınan galibiyet sonrasında şimdi daha güvenli oynuyoruz ve bu güven bizim için çok önemli. Takım, her gün neyi nasıl yaptığımızı biliyor. İyi bir mantaliteye sahibiz ve çok çalışıyoruz. Sahaya sürdüğümüz ilk 11'deki oyuncular çok iyi çalışıyor ve bu benim için önemli. Her maç öncesi, hangi oyuncunun en iyi performansı sergileyebileceğine karar veriyorum ve umarım bu şekilde devam ederiz. Geçen sene deplasmanlarda yaşadığımız sıkıntıları bu sezon aşmaya çalışıyoruz ve bu da takımın öz güvenini artırıyor. Bu galibiyetler, bir sonraki maçlar için bize moral veriyor."

Thomas Reis, oyuncularıyla sürekli iletişim halinde olduğunu anlatarak, "Mental anlamda çok iyi bir durumdayız ve sıkı çalışıyoruz. Oyuncularımın performansına göre kadroya girme şansları var. Sakatlığı sona eren Emre Kılınç'ın aramıza dönmüş olmasından dolayı çok mutluyum. Bu bizim için bir seçenek daha demek. Antrenmanlarda çok çalışıyor ve iyi performans gösteriyor. Kadroda olacağını söyleyebilirim ama oynayıp oynamayacağına tam olarak karar vermedim. Sonuçta bir hafta içerisinde üç maç oynayacağız." ifadelerini kullandı.

Taraftarlara çağrıda bulunan Reis, taraftarların takımın itici gücü olduğunu ve tribünleri doldurmaları gerektiğini dile getirdi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Esra Oğuzkağan Özkan tarafından
04 Haziran, 2025 17:12 tarihinde yayınlandı

Zopran’da Köy Usulü Börek Yapımı Nesilden Nesile Aktarılıyor

Karabük'ün Zopran Köyü'nde, geleneksel su böreği yapımını dört kuşaktır sürdüren Fatma Baylam, gelini ve torununa köy mutfağına ait tüm bilgilerini aktarıyor.

Köy sakinlerinden Fatma Baylam, köydeki kadınların, özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde misafirlerine ikram etmek üzere geleneksel su böreğini yaptıklarını ve hazırlıklarının devam ettiğini açıkladı. Köyde 3 gün süren bayramlaşmada yaklaşık 50 kişiye yemek verdiklerini de ifade etti.

Bayram öncesinde kadınlar, köyün ünlü su böreği tarifini hayata geçiriyor. Baylam, yaptığı açıklamada, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında su böreğinin bulunduğunu belirtti. Yapım aşamalarını anlatırken, 15 yufka açıldığını ve bunlardan 7 tanesinin kaynayan suyun içinde haşlandığını, ardından dikkatlice tepsiye üst üste dizildiğini söyledi. Sonrasında, arasına ilk olarak çiğ yumurta kırıldığını ve yufkaların üzerine sürüldüğünü dile getiren Baylam, üzerine ayrıca tavada pişirilmiş yumurtaların elde parçalara ayrılarak maydanozla karıştırılmasıyla iç harcının hazırlandığını aktardı. Bu hazırlıkların ardından, tepsiye 8 tane daha yufkayı yağlayarak üst üste eklendiğini, böreğin son haline getirilip fırına verilmek üzere hazırlandığını ekledi.

Fatma Baylam ve gelini Şule Baylam, geleneksel tarifle hazırlanan su böreğinin, diğer özel günlerde olduğu gibi bayramda da misafirlerin beğenisiyle ikram edileceğini belirtti. Köydeki bu gelenek, nesiller boyunca devam ederek, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin