blank
Avatarı
İhlas Haber Ajansı tarafından
16 Mart, 2025 10:53 tarihinde yayınlandı

Teknolojiye direnen mesleğin son temsilcileri çırak bulamıyor

Tokat’ın Erbaa ilçesinde yaşayan iki kardeş unutulmaya yüz tutan demircilik mesleğini yaşatmaya çalışıyor, en büyük problemleri ise çırak bulamamak.
İlçe merkezi Cumhuriyet Mahallesi Gazi Bulvarı Demirciler Sokağı’nda unutulmaya yüz tutmuş klâsik demircilik mesleği, 40 yaşındaki Mustafa ve 36 yaşındaki Sefa Özkan kardeşler tarafından yaşatılmaya devam ediyor. Geçmişte büyük bir ustalık ve el emeği gerektiren değerli zanaat kollarından biri olarak bilinen demircilik, teknolojinin ve çağdaşlaşmanın tesiriyle giderek daha az ilgi görmeye başladı. Günümüzde bu mesleği sürdüren usta sayısı süratle azalıyor. İlçede faaliyet gösteren Özkan kardeşler, dedelerinden ve dayılarından öğrendikleri demircilik sanatını yaşatmak için büyük bir özveriyle çalışıyor. Kazma, keser ve balta üzere el imali demir eserlerini üretmeye devam eden kardeşler hem kendi ustalıklarını sergiliyor hem de geçmişten gelen bu kıymetli zanaatı ayakta tutmaya çaba gösteriyor.
"Ürünlerin hepsini elimizde kendimiz çıkartıyoruz"
Üç jenerasyondur demircilik yaptıklarını söyleyen Mustafa Özkan, "Demir doğrama işine 30 yıl evvel başladım. Dede mesleğimiz. Ben dayılarımdan öğrendim. Şu anda kardeşimle bir arada yapıyoruz. Sıkıntı bir sanat lakin insanoğlu olduğu sürece de olması gereken bir sanat. Ne kadar teknoloji gelişse de fabrikaların yapamadıklarını biz yapıyoruz. Eserlerin hepsini elimizde kendimiz çıkartıyoruz. Ateşin karşısında çalışıyoruz. Susuyoruz fakat vatandaş da bağ bahçeye gidecekler" dedi.
"Bizden sonra gelecek yok"
Sefa Özkan ise "Bizden sonra gelecek kuşaklara aktarmak istiyoruz. Ancak bizden sonra gelecek kuşak olmadığı için bu dalda bilmiyorum ne yapacağız" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
4
Haziran Çarşamba
1446 HİCRİ Zilhicce 8
Güneş Vakti
Şuanki vakit
Güneş
  İmsak
03:13
  Güneş
05:11
Öğle vaktine kalan süre
 
  Öğle
12:53
  İkindi
16:52
  Akşam
20:25
  Yatsı
22:14

Haftanın Okunanları

blank
Köşe Yazıları

Aman Hocam Oldu mu Şimdi?

blank
Köşe Yazıları

Okan Küçük Yorumluyor 1 Haziran 2025

blank
Gündem

Tüm Emeklilerin Sendikası Karabük Şube Başkanı Burhan Kelez: “Emeklilere Yılda 4 Kez İkramiye Verilmeli”

blank
Karabük

Okan Küçük Yorumluyor 28 Mayıs 2025

blank
Karabük

Karabük’te bıçak bileyicilerinin bayram mesaisi başladı

Video Haberler

blank

Dona rağmen Narince yaprağı pazardaki yerini aldı

blank

Safranbolu Belediyesinden Şehir Mezarlığında Çiçek Satışı

blank

Anahtar Parti Eskipazar İlçe Başkanı Fatih Şerefli ve Yönetimi İstifa Etti

blank

Gıda uzmanından uyarı: “Kurban etini hemen buzdolabına koymayın”

blank

Trabzon’da devlet eski sahil yolu büyük ölçüde sel suları ve çamurdan temizlendi

blank

Karabük’te ‘omuz atma’kavgasında ıstaka,tekme ve yumruklar havada uçuştu

blank

Karabük’te ’omuz atma’ kavgasında ıstaka, tekme ve yumruklar havada uçuştu

blank
Avatarı
İhlas Haber Ajansı tarafından
04 Haziran, 2025 10:47 tarihinde yayınlandı

Dona rağmen Narince yaprağı pazardaki yerini aldı

Tokat’ta tesirli olan zirai dona karşın Erbaa ilçesinin coğrafik işaretli eseri olan Narince yaprağı üreticinin emeğiyle pazardaki yerini aldı.
Erbaa ilçesinde yetiştirilen ve kalitesiyle Türkiye genelinde büyük ilgi gören coğrafik işaretli Narince bağ yaprağı, bu yıl zirai don nedeniyle geç olgunlaşsa da üreticinin eforuyla yine pazardaki yerini aldı. Vilayet genelinde yaşanan don olaylarının akabinde ziyan gören bağlar, havaların ısınmasıyla toparlanarak yaklaşık bir ay gecikmeyle yaprak vermeye başladı. Gecikmeli de olsa toplanan yapraklar, Erbaa pazarında tezgâhlardaki yerini alırken hem üretici hem de alıcı tarafında farklı değerlendirmeler gündeme geldi. Yaşanan tüm zorluklara karşın Erbaa Narince yaprağı, üreticinin emeği ve bölgenin ziraî dayanıklılığı sayesinde yine sofralara ulaşmaya başladı. Kalitesiyle isminden kelam ettiren yaprak, bu yıl da Türkiye’nin dört bir yanındaki mutfaklarda yerini alacak.

"Basılmamış yapraklar 150 ile 180 ortasında satılıyor"
Bağpınar köyünden yaprak üreticisi Kürşat Çağlar, bu yıl üretim koşullarının epey sıkıntı geçtiğini belirterek, "Yevmiyeler değerli, alıcı ucuzdan almak istiyor, çiftçi yüksekten satmak istiyor. Basılmış yaprak bidonları bin 500 TL, basılmamış yaprak ise 150 ile 180 TL ortasında satılıyor" dedi.

"Alıcı sayısı azalınca fiyatlar geriledi"
Toptan yaprak alıcısı Mustafa Yanık ise döneme bayram haftasında yoğunlukla başladıklarını aktararak, "Bayram haftası hasebiyle piyasa biraz ateşliydi; fiyatlar 150-180 lira ortasında gidiyordu. Lakin bu hafta alıcı sayısı azalınca fiyatlar biraz geriledi. Bu düzeylerde oturacağını düşünüyoruz" dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
4
Haziran Çarşamba
1446 HİCRİ Zilhicce 8
Güneş Vakti
Şuanki vakit
Güneş
  İmsak
03:13
  Güneş
05:11
Öğle vaktine kalan süre
 
  Öğle
12:53
  İkindi
16:52
  Akşam
20:25
  Yatsı
22:14

Haftanın Okunanları

blank
Köşe Yazıları

Aman Hocam Oldu mu Şimdi?

blank
Köşe Yazıları

Okan Küçük Yorumluyor 1 Haziran 2025

blank
Gündem

Tüm Emeklilerin Sendikası Karabük Şube Başkanı Burhan Kelez: “Emeklilere Yılda 4 Kez İkramiye Verilmeli”

blank
Karabük

Okan Küçük Yorumluyor 28 Mayıs 2025

blank
Karabük

Karabük’te bıçak bileyicilerinin bayram mesaisi başladı

Video Haberler

blank

Dona rağmen Narince yaprağı pazardaki yerini aldı

blank

Safranbolu Belediyesinden Şehir Mezarlığında Çiçek Satışı

blank

Anahtar Parti Eskipazar İlçe Başkanı Fatih Şerefli ve Yönetimi İstifa Etti

blank

Gıda uzmanından uyarı: “Kurban etini hemen buzdolabına koymayın”

blank

Trabzon’da devlet eski sahil yolu büyük ölçüde sel suları ve çamurdan temizlendi

blank

Karabük’te ‘omuz atma’kavgasında ıstaka,tekme ve yumruklar havada uçuştu

blank

Karabük’te ’omuz atma’ kavgasında ıstaka, tekme ve yumruklar havada uçuştu