blank
Avatarı
Esra Oğuzkağan Özkan tarafından
22 Ağustos, 2024 12:23 tarihinde yayınlandı

Türkiye’de Türk Milliyetçiliği Tartışmaları ve Millî Birlik Çağrısı

Karabük cemiyetinin tanınmış isimlerinden Karabük Üniversitesi Safranbolu Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Taşkın Deniz, Karabük Ticaret ve Sanayi Odası Akademik Danışmanı ve Türk Ocakları Karabük Şube Başkanı olarak çalışmalarına devam ediyor.

Türk Ocakları tarafından yayımlanan çağrı mesajını Karabük'te paylaşan  Prof. Dr. Taşkın Deniz, "2009’daki “Demokratik Açılım” girişiminde ve daha sonra, “akil adamlar”ın da katkılarıyla yürütülen “Çözüm Süreci” çalışmalarında açık veya örtük olarak bu toprakların ve “bu millet”in kimliği konusu, odak ve düğüm noktalarından birincisi olmuştur. Ne olduğu belirsiz “Bu millet” ifadesiyle “Türkiyelilik” ortak paydasında birleşme ve bütünleşme sağlanacağı zehabına kapılanlar, Suriye’nin kuzeyinde PYD tarafından oluşturulmaya başlanan yapının ciddiyetinin dahi farkına varamamış; PYD lideri kırmızı halı ile karşılanmış, Süleyman Şah Türbesi muhtemel IŞİD saldırısına karşı PYD’nin de yardımıyla kaçırılmış izlenimi verilmiştir. Sözde çözüm sürecinde azgınlaşan PKK’nın şehir ve kasabalarda başlattığı hendek-barikat eylemleri, kafaların bir nebze de olsa dank etmesini sağlamış; Türkiye, 2015’in ikinci yarısından itibaren gerek içeride gerekse güney sınırlarımızda devletin bekasına yönelik tehdit karşısında kesin bir şekilde mücadeleye başlamıştır. Bunun içindir ki, Türkiye Cumhuriyeti Devleti’nin kuruluş felsefesi olan Türk milliyetçiği düşüncesine sahip çıkan her fert ve grup, aralarındaki siyasi çekişmeleri, bazı görüş ayrılıklarını bir tarafa koyarak Cumhuriyet’imizin ikinci yüzyılında sadece Türkiye Türklüğünün değil, bütün Dünya Türklerinin ve mazlum milletlerin hak ve adalet arayışını hakkıyla ifa edebilecek bir güce kavuşması için her birisi, aralarındaki dayanışma ve işbirliğini güçlendirerek kendi kulvarında, elinden gelenin en iyisini yapmalıdır. Bunun için de evvelemirde, sığınmacı ve göçmenlerin istismar edilmesi suretiyle demografik ve sosyal yapımızın değiştirilmesi ve dönüştürülmesine yönelik faaliyetler karşısında; aile, eğitim ve gençlikten başlayarak temel sorunlarımıza ivedi çözümler üretmek ve bunların hayata geçirilmesi için, Türklüğün faydasına çalışmak mecburiyetindeyiz. Aksi hâlde, “Türk’üm, Türk’sün, Türk’üz!” nidaları gök kubbede hoş bir seda olarak kalır. Anayasa konusunda Türk Ocakları'nın ve bütün Türk milliyetçilerinin duruşu açık ve nettir. Surda gedik açma ve millet tanımını bulanıklaştırma hevesleri kursaklarda kalmaya mahkûmdur." ifadelerinde bulundu. Türk Ocakları ve Türk milliyetçileri, anayasa konusunda net bir duruş sergileyerek, toplumda gidişatı değiştirebilecek tartışmalara karşı duracaklarını belirtiyor. Millî birlik ve beraberliği sağlamak adına, sarsılmaz bir irade ile durdukları ifade ediliyor. Bu mücadelede gösterilecek kararlılığın, gelecekte Türk milletinin güçlü bir şekilde varlığını sürdürmesine katkı sağlayacağına inanılıyor.
Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Esra Oğuzkağan Özkan tarafından
04 Haziran, 2025 17:12 tarihinde yayınlandı

Zopran’da Köy Usulü Börek Yapımı Nesilden Nesile Aktarılıyor

Karabük'ün Zopran Köyü'nde, geleneksel su böreği yapımını dört kuşaktır sürdüren Fatma Baylam, gelini ve torununa köy mutfağına ait tüm bilgilerini aktarıyor.

Köy sakinlerinden Fatma Baylam, köydeki kadınların, özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde misafirlerine ikram etmek üzere geleneksel su böreğini yaptıklarını ve hazırlıklarının devam ettiğini açıkladı. Köyde 3 gün süren bayramlaşmada yaklaşık 50 kişiye yemek verdiklerini de ifade etti.

Bayram öncesinde kadınlar, köyün ünlü su böreği tarifini hayata geçiriyor. Baylam, yaptığı açıklamada, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında su böreğinin bulunduğunu belirtti. Yapım aşamalarını anlatırken, 15 yufka açıldığını ve bunlardan 7 tanesinin kaynayan suyun içinde haşlandığını, ardından dikkatlice tepsiye üst üste dizildiğini söyledi. Sonrasında, arasına ilk olarak çiğ yumurta kırıldığını ve yufkaların üzerine sürüldüğünü dile getiren Baylam, üzerine ayrıca tavada pişirilmiş yumurtaların elde parçalara ayrılarak maydanozla karıştırılmasıyla iç harcının hazırlandığını aktardı. Bu hazırlıkların ardından, tepsiye 8 tane daha yufkayı yağlayarak üst üste eklendiğini, böreğin son haline getirilip fırına verilmek üzere hazırlandığını ekledi.

Fatma Baylam ve gelini Şule Baylam, geleneksel tarifle hazırlanan su böreğinin, diğer özel günlerde olduğu gibi bayramda da misafirlerin beğenisiyle ikram edileceğini belirtti. Köydeki bu gelenek, nesiller boyunca devam ederek, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin