Yenice’nin coğrafi işaretli ürünlerinden Ihlamur Balı’nın tanınırlığının artırılması ve turizmle buluşturulması amacıyla hazırlanan proje kapsamında eğitim programı başladı.
Yenice’de ilçenin önemli yerel değerlerinden biri olan Ihlamur Balı’nın markalaşması ve ticari değerinin artırılması amacıyla çalışmalar sürüyor.
Yenice Belediyesi tarafından Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) desteğiyle hayata geçirilen “Yenice Ihlamur Balının Turizm Tedarik Zincirine Entegrasyonu, Markalaşması ve Ticarileşme Kapasitesinin Geliştirilmesi Projesi” kapsamında düzenlenen eğitim programı, Ihlamur Teras’ta başladı.
Programa belediye yetkililerinin yanı sıra sektör temsilcileri ve bölgedeki üreticiler katıldı.
Üreticilere markalaşma eğitimi
2026 Yılı Yerel Ürünlerin Markalaşması Teknik Desteği Programı kapsamında gerçekleştirilen eğitimlerde, üreticilere ve sektör paydaşlarına markalaşma stratejileri, tanıtım ve pazarlama teknikleri, katma değer oluşturma yöntemleri ile turizm tedarik zincirine dahil olma konularında bilgi verilecek.
Uzman eğitmenler tarafından gerçekleştirilen çalışmalarda ayrıca Ihlamur Balı’nın üretim ve hasat sürecinden tüketiciye ulaşmasına kadar kalite standartlarının korunması, ürün değerinin artırılması ve doğru fiyatlandırma politikaları da ele alınacak.
Hedef ulusal ölçekte güçlü bir marka
Yenice Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, projenin temel hedefinin Ihlamur Balı’nı güçlü ve sürdürülebilir bir yerel marka haline getirmek olduğu belirtildi.
Açıklamada, “Yenice Ihlamur Balı’nı güçlü, sürdürülebilir ve ilçemizi ulusal ölçekte temsil eden bir yerel marka haline getirmek, üreticilerimizin emeğini ve kazancını artırmak, ilçemizin turizm potansiyeliyle buluşturmak için çalışmalarımıza devam ediyoruz. Yenice’nin doğal mirasını koruyor, yerel değerlerimizi geleceğe taşıyoruz.” ifadelerine yer verildi.
Proje ile Ihlamur Balı’nın yalnızca bir gıda ürünü olarak değil, Yenice’nin turizm ve ekonomisine katkı sağlayan önemli bir değer olarak konumlandırılması hedefleniyor.
Eğitim programının önümüzdeki haftalarda farklı konu başlıklarıyla devam edeceği bildirildi.
