Karabük’te Marmelat Hazırlığı Başladı!
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde, doğal vitamin kaynağı olarak bilinen kuşburnu hasat edildi. Toplanan kuşburnular, kış mevsimine hazırlanması için birçok aşamadan geçirilmeye başladı. Karaali Mahallesi sakinlerinden Ayşe Gökmen, geleneksel yöntemlerle hazırladığı kuşburnu marmeladını, odun ateşinde kaynatarak, yaşadığı üretim sürecini gazetemizle ...