Ramazan Bayramı'nın gelmesiyle birlikte, Karabük'ün tanınmış diyetisyeni Güner Erbay, bayramda ve hemen sonrasında sağlıklı beslenme konusunda önemli açıklamalarda bulundu.

Diyetisyen Güner Erbay, bayram ziyaretlerinde ikram edilen yiyeceklerin sağlığımız üzerindeki etkilerine dikkat çekti.

Diyetisyen Güner Erbay'dan Ramazan Bayramı Beslenme Önerileri

Standart bayram menüsünde genellikle börek, baklava ve sarmaların bulunduğunu belirten Erbay, "Bu yiyecekler arasında sağlıklı seçenek olarak yalnızca sarmaların tercih edilebileceğini" ifade etti. Baklava ve diğer tatlıların zararlarının herkes tarafından bilindiğini vurgulayan Erbay, böreklerin de sağlıksız seçenekler arasında yer aldığını dile getirdi. "Börekler, yufka ile yapılması nedeniyle hamur içeriğini artırıyor. Bu durum, böreklerin midede az yer tutmasına rağmen daha fazla doygunluk oluşturmasına neden oluyor. Aynı zamanda, yüksek yağ içeriği ve hazmının zor olması nedeniyle sindirim sisteminde bozukluklara yol açabilir" dedi.

Bayram sonrası için ise Erbay, normal beslenme düzenine geçilmesini önerdi. "Mümkünse iki öğün yemeğe devam etmek, sağlıklı beslenmenin en doğru yolu olacaktır. Bu süreçte sindirim sistemimizi korumak adına çorbalar, pilav ve makarnalar yerine tercih edilmelidir. Ayrıca etli ve etsiz sebze yemekleri ile salatalar da sağlığımız için vazgeçilmezdir" şeklinde konuştu.

Diyetisyen Erbay, öğünlerde yoğurt, kefir veya salep gibi süt ürünlerinin de tüketilmesinin önemini vurgulayarak, "Yeterli ve dengeli beslenmek için bu içecekler olmazsa olmazlarımızdır" diye ekledi.

Erbay, sözlerini "Hepinize iyi bayramlar diliyorum" ifadeleriyle sonlandırdı. Sağlıklı bir bayram dönemi geçirmenin önemine dikkat çeken Erbay, vatandaşları bilinçli beslenmeye davet etti.