Türk Standartları Enstitüsü, ekmeğe yeni standartlar getirdi. Yeni standartların uygulamaya girmesi halinde fırıncılar, bu uygulamanın ekmek fiyatlarına artı bir maliyet getireceğini belirttiler.
Türk Standartları Enstitüsü, ekmeğe yeni standartlar getirdi. Yeni düzenlemeye göre, ambalajlı olanlar değil fırınlarda satılan ekmeğin üzerinde fırının adı, nerede, ne zaman üretildiği, kullanılan un, son kullanma tarihi yazılacak. Ayrıca ekmek kabaracak, iyi pişecek fakat yanmış olmayacak TSE’nin fırınlardaki ekmek satışına getirdiği yeni düzenlemeler dikkat çekti. Buna göre, ekmeğin üzerine fırının adı, nerede, ne zaman üretildiği, kullanılan un ve son kullanma tarihi yazılması zorunlu olacak.
FIRINLARDAKİ EKMEK SATIŞINA YENİ DÜZENLEMELER GETİRİLDİ
Türk Standartları Enstitüsü (TSE), fırınlardaki ekmek satışında yeni düzenlemeye gitti. Yeni standartlar getirilirken, ekmeğin kabarması, iyi pişmesi ve yanmış olmaması zorunlu kılındı. Fırının adı, nerede, ne zaman üretildiği, kullanılan unun adı, son kullanma tarihi yazılı olacak. Ekmeğe elle temas edilmemesi için ya kağıda sarılacak ya da poşete koyulacak.
FIRINCILAR TEPKİLİ
Ekmeğe satışına getirilecek olan yeni düzenlemelere tüketicilerin tepkisi olumlu oldu. Kararlar fırıncılar tarafından tepkiyle karşılandı. Fırıncılar “Biz sıcak satış yapıyoruz. Ekmeği akşama kadar bekletmiyoruz. Bu uygulama ekmek fiyatlarına ekstra maliyet getirir. Etikete ne gerek var” dediler.
