blank
Avatarı
İhlas Haber Ajansı tarafından
11 Aralık, 2024 17:19 tarihinde yayınlandı

Tomruk arbedesinde “Silahına davrandı” savı

Bartın’da ormandan fazla tomruk alındığı teziyle ormancıya saldırdığı ileri sürülürken kereste fabrikasının sahibi ve çalışanları iddiayı yalanladı. Yaşananları anlatan Çakır kardeşler, orman koruma memuru Z.Ö.’nün silahına davranarak havaya eteş ettiğini ileri sürdü.
İddiaya nazaran Bartın’ın Ulus İlçesi Samatlar Orman İşletme Müdürlüğü’nde vazifeli Orman Koruma Memuru Z.Ö., ihale ile 4 istif tomruk alan kereste fabrikasına tomrukların teslim ve sayımı esnasında kelamlı ve fiziki saldıya uğramış, soruşturma başlatılan olayla ilgili işletme sahibi Murat Çakır ile çalışanlarından ağabeyi olan Muhammet Çakır ve babası Zeki Çakır’ın sözü alınmıştı.
Olayın akabinde işletme sahibi Murat Çakır ile ağabeyi Muhammet Çakır tezleri yalanladı. Murat Çakır, tartışmanın orman koruma memuru Z.Ö.’nün kendilerini, hırsızlıkla suçlaması nedeniyke başladığını belirterek, "ihale ile ormandan 4 istif tomruk satın aldık. Birinci istifte 33 tomruk fazla taşımız, bunun üzerine ormancı bizi hırsızlıkla, çalmakla suçladı. Bu kelam üzerine ise tartışma yaşandı. Zati tomrukları ormandan araca yüklerken de, araçtan indirilirken de sayılır, tespiti yapılır. Ayrıyeten tomruklar mühürlenir bize teslim edilir. Gelen birinci istif yükte 33 civarında, fazla tomruk çıkmış. Biz de çıkan fazlalıkların, öbür alacağımız, 3 istif yükten düşülebileceğini anlatmaya çalışarak, biz işimizi yapmaya çalıştık. Biz bir an evvel, ormanda bulunan ve tağmur nedeniyle ıslanan 3 istif yükü de getirebimenin telaşındaydık" diye konuştu.
Yaşananları anlatan Muhammet Çakır ise, Orman Koruma Memuru Z.Ö.’nün kendiketini anlamamakta ısrar etmesi ve cep telefonu ile imaj çekmesi üzerine ise iş makinesinden inerek tartışmaya başladığını kaydetti. Muhammet Çevik, "O anlarda sonlu bir formda ormancı ile tartışmaya başladık. Muhtemeken hudutlu halim neniyle korktu, 2 el havaya ateş açtı. Silah sesini duyan ve içeride bulunan babam Zeki Çakır geldi. Ormancının elinde silahı görünce, silahın bana ateş edilmesi telaşıyla ormancının elinden silahı almaya çalıştı. O esnada ikisi birden yere düştü. Sonra ikisini ayırdık. Ormancı da bizde kolluk kuvvetlerini arayarak, uyuşmazlık olduğunu tabir ettik" diye konuştu.
Çakır kardeşler ve babası Zeki Çakır yaşananların arsından jandarmanın daveti ile karakola giderek tabir verdi. Z.Ö.’nün şikayetçi olduğu çakır kardeşler ve babası Zeki Çakır, iş yerlerinde silahla havaya ateş eden orman muhafa memurundan şikayetçi olacaklarını kaydetti.
Öte yandan olayla ilgili başlatılan savcılık soruşturmasının da sürdüğü öğrenildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Esra Oğuzkağan Özkan tarafından
04 Haziran, 2025 17:12 tarihinde yayınlandı

Zopran’da Köy Usulü Börek Yapımı Nesilden Nesile Aktarılıyor

Karabük'ün Zopran Köyü'nde, geleneksel su böreği yapımını dört kuşaktır sürdüren Fatma Baylam, gelini ve torununa köy mutfağına ait tüm bilgilerini aktarıyor.

Köy sakinlerinden Fatma Baylam, köydeki kadınların, özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde misafirlerine ikram etmek üzere geleneksel su böreğini yaptıklarını ve hazırlıklarının devam ettiğini açıkladı. Köyde 3 gün süren bayramlaşmada yaklaşık 50 kişiye yemek verdiklerini de ifade etti.

Bayram öncesinde kadınlar, köyün ünlü su böreği tarifini hayata geçiriyor. Baylam, yaptığı açıklamada, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında su böreğinin bulunduğunu belirtti. Yapım aşamalarını anlatırken, 15 yufka açıldığını ve bunlardan 7 tanesinin kaynayan suyun içinde haşlandığını, ardından dikkatlice tepsiye üst üste dizildiğini söyledi. Sonrasında, arasına ilk olarak çiğ yumurta kırıldığını ve yufkaların üzerine sürüldüğünü dile getiren Baylam, üzerine ayrıca tavada pişirilmiş yumurtaların elde parçalara ayrılarak maydanozla karıştırılmasıyla iç harcının hazırlandığını aktardı. Bu hazırlıkların ardından, tepsiye 8 tane daha yufkayı yağlayarak üst üste eklendiğini, böreğin son haline getirilip fırına verilmek üzere hazırlandığını ekledi.

Fatma Baylam ve gelini Şule Baylam, geleneksel tarifle hazırlanan su böreğinin, diğer özel günlerde olduğu gibi bayramda da misafirlerin beğenisiyle ikram edileceğini belirtti. Köydeki bu gelenek, nesiller boyunca devam ederek, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin