Kastamonu’da üniversite öğrencilerine uygulamalı olarak tıbbi ve aromatik bitkiler uygulamalı olarak anlatıldı.
Ormancılık ve tabiat turizmi alanında ihtisaslaşan Kastamonu Üniversitesi’nde tahsil gören öğrenciler, teorik bilgilerini tabiatta da uygulamalı olarak pekiştiriyor. Bu çerçevede Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri, Kastamonu’nun güçlü coğrafyasına ilişkin bitki çeşitliliğini hem görme hem de tanıma imkanı buldu. Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğüne bağlı Gölköy Orman Fidanlık Şefliğini ziyaret eden öğrenciler, uzmanlar tarafından uygulamalı olarak tıbbi ve aromatik bitkiler hakkında bilgilendirildi. Aktiflikte öğrencilere, tıbbi ve aromatik bitki armağan edildi.
Etkinlikte Kastamonu Orman Fidanlık Müdürü M. Levent Teroğlu, Kastamonu Orman Fidanlık Müdür Yardımcısı Gonca Şentürk, Gölköy Orman Fidanlık Şefi Esra Sarıalioğlu, Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Silvikültür Ana Bilim Kolu Lideri Prof. Dr. Sezgin Ayan, Kastamonu Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Kısım Lideri Prof. Dr. Kutay Oktay, Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Muharrem Avcı ile Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Vazifelisi Hikmet Haberal ve Kastamonu Ticaret Borsası Başkanı Serdar İzbeli, alanlarıyla ilgili öğrencilere bilgiler verdi.
“Öğrencilerimiz, tıbbi aromatik bitki cinslerini alanda görme ve gözlemleme imkanı buldu”
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Vazifelisi Hikmet Haberal, “Biz, öğrencilerimize teorik olarak okulumuzda anlattığımız hususları şahsen alana çıkarak tekrar uygulamalı olarak anlatmaya çalıştık. Bugünkü etkinliğimizin içeriği ise Tıbbi ve Aromatik Bitkiler ile Flora ve Fauna çeşitliliği açısından iki ders olarak Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğüne bağlı Gölköy Fidanlık İşletme Şefliğine gittik öğrenci kardeşlerimizle birlikte. 150’nin üzerinde öğrencimiz aktifliğe katıldı. Fakültemizde bulunan Gastronomi ve Mutafa Sanatları Kısmı, Turizm Rehberliği Kısmı ve Turizm İşletmeciliği Kısmı öğrencilerimizle birlikte 150’nin üzerinde öğrencimiz iştirak sağladı. Gölköy Fidanlık Şefliğinde sınıflarda anlattığımız teorik dersleri alanın uzman şahısları tarafından şahsen alanda işletme şefliğindeki Ziraat Mühendisleri ve Orman Mühendisleri hocaları tarafından yerinde anlatıldı. Bilhassa Kastamonu’daki ve Batı Karadeniz Bölgesindeki flora çeşitliliği, tıbbi aromatik bitki çeşitliliği olağan ki Türkiye coğrafyasındaki bitki ve flora cinsleri açısından öğrencilerimize birçok bilgi transferi oldu. Verilen bilgilerin akabinde seralar gezildi. Serada neler üretildiğini tıpkı vakitte Orman Haftası olması nedeniyle öğrenci kardeşlerimize de ikramlar dağıtıldı. Fidan ve aromatik bitki dağıttılar. Çok hoş bir aktiflik oldu, öğrencilerimiz Kastamonu coğrafyasındaki ağaç çeşitlerinden, bitki cinslerini ve tıbbi aromatik bitki cinslerini alanda yerinde görme ve gözlemleme imkanı buldular” dedi.
Kastamonu Gölköy Orman Fidanlığı Şefi Esra Sarıalioğlu ise, “Kastamonu Üniversitesine bağlı Gölköy Orman Fidanlık Şefliğinde 72 cinste ve 6 bitki aromatik çeşitte üretim yapıyoruz. Üç farklı serada kapalı ortamda, kaplı tüplü ve dışarıda da ekim yaparak üretimlerimizi devam ettiriyoruz” diye konuştu.
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Kısmı öğrencisi Alperen Salih Elçi de, “Hikmet Haberal hocamızın Flora ve Fauna isimli dersinden öğrencisiyim. Kendisiyle bugün çok nadide olan bir çalışma yaptık, derslerde teorik olarak öğrettiği bilgileri bizlere toprakta çok açıklayıcı bir biçimde tekrardan göstermiş oldu. Kendisine bizlere bu imkanı tanıdığı için teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Tabiat Turizmi ve Turizm Rehberliği Yüksek Lisans öğrencisi Ali Kartal ise, “Bugün Flora ve Fauna dersi kapsamında Öğretim Vazifelisi Hikmet Haberal hocamızın eşliğinde uygulamalı ders gezisi gerçekleştirdik. Evvel tıbbı aromatik bitkileri tanımış olduk ve bu bitkilerle alakalı bahsin uzmanlarından genel bitkiler edindik” tabirlerini kullandı.
