blank
Avatarı
Emine Çelik tarafından
04 Temmuz, 2025 14:00 tarihinde yayınlandı

Vali Yavuz, Fevzi Çakmak İlkokulu Öğrencilerini Makamında Ağırladı

Vali  Mustafa Yavuz, Fevzi Çakmak İlkokulu 3. sınıf öğrencisi Berat İsmet Akçakaya ile Emek Ortaokulu öğrencisi Doğa Kayalıca’yı makamında kabul etti.

Vali Yavuz'u  yakından takip ettiğini ve kendisiyle gönül bağı kurduğunu ifade eden minik Berat, başarılı bir eğitim öğretim yılının ardından karnesini  Vali Yavuz'a  takdim etti. Vali Mustafa Yavuz, Berat’ı gayreti, özgüveni ve azmi dolayısıyla tebrik ederek, “Bugün bizleri ziyaretiyle mutlu eden sevgili Berat gibi çocuklarımızın önünü açmak, onları donanımlı bireyler olarak geleceğe hazırlamak hepimizin ortak sorumluluğu. Eğitim Kenti Karabük Projemiz de tam olarak bu hedef doğrultusunda şekillendi ve çok başarılı sonuçlar alıyoruz. İnşallah Berat ve onun gibi pırıl pırıl evlatlarımız, yarının yöneticileri, bilim insanları, öğretmenleri olacak.” ifadelerini kullandı.

Vali Yavuz'un  bir diğer misafiri ise, 2023 yılında gerçekleştirdiği ziyarette eğitim gördüğü Harmanlar İlköğretim Okulu’na kantin yapılması talebini ileten Doğa Kayalıca oldu. Aradan geçen sürede okulunda kantin açıldığını, ayrıca benzer ihtiyacı olan diğer okullarda da bu yönde adımlar atıldığını öğrenen Doğa, teşekkürlerini iletmek üzere Vali Yavuz'u  tekrar ziyaret etti. Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Vali  Mustafa Yavuz, “Çocuklarımızın talep ve önerileri bizim için son derece kıymetli. Eğitim ortamlarının iyileştirilmesi, çocuklarımızın ihtiyaçlarının karşılanması konusunda her zaman hassasiyetle çalışıyoruz. Sevgili Doğa’nın bu süreci takip etmesi, teşekkür etme nezaketinde bulunması da en az talebi kadar anlamlı. Bu bilinçle yetişen evlatlarımızın geleceği daha da parlak olacaktır.” şeklinde konuştu.

Nazik ziyaretleri dolayısıyla Berat İsmet Akçakaya’ya, Doğa Kayalıca’ya teşekkür eden Vali Mustafa Yavuz, her iki öğrenciye de sağlık, mutluluk ve başarılarla dolu bir gelecek temennisinde bulunarak küçük hediyelerle ödüllendirdi.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

blank
Avatarı
Esra Oğuzkağan Özkan tarafından
04 Temmuz, 2025 14:26 tarihinde yayınlandı

Safran Şerbeti Yeniden Sofralarda: Geleneksel Lezzet Geri Dönüyor

KARABÜK – Osmanlı mutfağının şifa kaynağı içeceklerinden biri olan safran şerbeti, yeniden ilgi görmeye başladı. Hem sağlığa faydaları hem de zarif aromasıyla öne çıkan bu geleneksel içecek, sıcak yaz günlerinde doğal ve ferahlatıcı bir alternatif arayanlar için dikkat çekici bir seçenek sunuyor.

Yüzyıllardır Anadolu mutfağında yer bulan safran şerbeti, özellikle son yıllarda doğal ve sağlıklı içecekler arayan tüketicilerin ilgisini çekiyor. Karabük'ün UNESCO tescilli Safranbolu ilçesinde yetişen dünyaca ünlü safran bitkisi, bu eşsiz lezzetin temelini oluşturuyor.

Şifalı ve Doğal Bir Seçenek

Uzmanlara göre safran, antioksidan özelliğiyle bağışıklık sistemini destekliyor; sinir sistemine iyi geliyor, yorgunluğu azaltıyor. Şerbet formunda tüketildiğinde hem kolay hazırlanabiliyor hem de serinletici etkisiyle yaz sofralarının vazgeçilmezi olabiliyor.

Evde Hazırlamak Mümkün

Safran şerbeti yapmak oldukça basit. İşte temel tarifi:

  • 1 litre sıcak suya bir kaç parça safran, bir bardak şeker, birkaç reyhan yaprağı ve birkaç damla limon suyu ekleniyor.
  • Karışım soğuduktan sonra süzülerek servis ediliyor.
  • İsteğe bağlı olarak buzla sunulabiliyor veya karanfil, tarçın gibi ek aromalarla zenginleştirilebiliyor.

Yerel Üreticilere Destek Fırsatı

Karabük'te yetiştirilen ve gramı altınla yarışan safran, bu içecekle hem sofralara şifa getiriyor hem de bölgedeki üreticilere ekonomik katkı sağlıyor. Yetkililer, bu tür geleneksel tariflerin yaygınlaştırılmasının hem yerel tarımı hem de kültürel mirası desteklediğini vurguluyor.

Tarihi Bir Miras, Modern Bir Lezzet

Osmanlı döneminde saray sofralarının vazgeçilmezi olan safran şerbeti, geçmişin izlerini bugünün damak tadıyla birleştiriyor. Özellikle kültürel festivallerde, geleneksel iftar sofralarında ve yöresel tanıtım etkinliklerinde yeniden sunulmaya başlanan bu içecek, genç kuşaklar tarafından da merakla keşfediliyor.

Safran şerbeti, hem sağlıklı yaşam trendine uygun hem de kültürel değer taşıyan bir içecek olarak mutfaklarda yeniden yerini alıyor. Karabük başta olmak üzere Anadolu’nun dört bir yanındaki üreticiler ve mutfak meraklıları için bu geleneksel tarifin yaşatılması, büyük bir anlam taşıyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.