Karabük’ün Safranbolu ilçesine bağlı Yazıköy’de, köyün geleneksel üretim kültürünü yaşatmak ve yöresel değerleri tanıtmak amacıyla “Yazıköy Üzüm Günü” düzenleniyor. Etkinlikte, köyün önemli değerlerinden biri olan coğrafi işaret tescilli Yazıköy Üzüm Sirkesi de öne çıkacak.
Yazıköy’de düzenlenen Üzüm Günü, köy halkını ve yöresel değerlere ilgi duyanları bir araya getirmeyi amaçlıyor. Etkinlik kapsamında, Yazıköy’ün geçmişten günümüze taşıdığı üzüm üretimi ve geleneksel üretim kültürüne dikkat çekiliyor.
Yazıköy Muhtarı Deniz Tüzer, Yazıköy’ün kadim üretim kültürünü, özellikle Coğrafi İşaret Tescili 2026/1852 olan Yazıköy Üzüm Sirkesi’nin köy ve bölge açısından taşıdığı değere vurgu yaparak tüm bölge halkını Yazıköy’e davet etti. Muhtar Tüzer: “Köy meydanında 11 Eylül cuma günü saat 14.00’te başlayacak olan Yazıköy Üzüm Günü’nde tüm halkımızı köyümüzde görmek istiyoruz” dedi.
Yazıköy’ün kadim üretim kültürünün gelecek kuşaklara aktarılmasının amaçlandığı etkinlikte, yöresel ürünlerin korunması, tanıtılması ve ekonomik değere dönüştürülmesinin önemine dikkat çeken Yazıköy Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Cumhur Gizer, etkinlik kapsamında, Yazıköy Üzüm Sirkesi’nin coğrafi işaret tescili dolayısıyla da duyulan memnuniyet dile getirilirken, tescilin köyün yöresel kimliğine ve üretim kültürüne katkı sağlaması temennisinde bulunuldu.
Yazıköy’de üzüm üreticilerinin stantlarının da yer aldığı etkinlik, üzüm ve yöresel üretim kültürünün yaşatılması adına önemli bir buluşma olarak değerlendiriliyor. Safranbolu Belediye Başkanlığı tarafından etkinlik için otobüs kaldırılacağı öğrenildi.
