Zonguldak’ın Çaycuma ilçesine bağlı Kayıkçılar köyünde yaşayan 43 yaşındaki Hasan Yıldız, baba mesleği olan mobilyacılığı bırakıp 25 yıl evvel tarıma başladı. Evli ve iki çocuk babası olan Yıldız, ailesine ilişkin 20 dönümlük yerde 15 sera ile hem yazlık hem de kışlık zerzevat yetiştiriyor.

Kayıkçılar köyünde baba mesleği olan mobilyacılığı bırakıp 25 yıl evvel tarıma yönelen Hasan Yıldız, ailesine ilişkin yerlerde üretimini sürdürüyor. Yıldız, 15 sera ve 20 dönümlük alanda yazlık ve kışlık zerzevat yetiştiriyor. Üretimi meslekten öte bir tutku olarak gören Yıldız, bitkilerin bakımını “çocuk büyütmeye” benzetiyor. Tarımda edindiği deneyimle eserlerinin bakımını ve gereksinimlerini yıllar içinde ezbere bilir hale geldiğini söz eden Yıldız şöyle dedi:

“Çaycuma Kayıkçılar köyünde ikamet ediyorum. 2000 yıldan beri profesyonel bu çiftçilikle çalışıyorum. Daha evvelki baba mesleğimiz mobilya marangoz üstüneydi. 35 yıl babam marangoz mobilyacılık yaptı. Daha sonra kendimiz çiftçilik yapmaya başladık. Profesyonel manada 25 yıldan beri yapmaya çalışıyoruz.”

Toplam 6,5 dönüm kapalı alanda üretim yapan Yıldız, karpuz, patlıcan, kapya biber, dolmalık biberin yanı sıra karnabahar, mor lahana, salatalık ve domates yetiştiren Yıldız, “Gerek armut bahçesi 15 kısma yakın armut bahçemiz var. Şu anda 7-8 gün kapalı seramız var. Bunlarla iştirak etmekteyiz. Dışarı yaz aylarında patlıcan, karpuz, kavun yapıyoruz. Şu anda tarlamızda 5 dönüm karpuz, 5 dönüm patlıcan, 2 dönümde kapya biber dolma biber. Açıkta yetiştirmek koşuluyla bunları üretiyoruz” sözlerini kullandı.

Ürünlerini Mengen, Yeniçağ, Gökçesu ve Çaycuma pazarlarının yanı sıra mahallî satış noktalarına verdiğini belirten Yıldız, pazarlama konusunda takviye beklediğini vurguladı. Yıldız, “Nitekim bunu kendimiz satmaya çalışıyoruz. Düşüncemiz burada. Üretimde kahır yok. Pazarlara gittiğimizde vakit kayboluyor. Tabi üretim o vakit aksıyor. Canlı bakmak gerekiyor. Hakikaten bu canlıya bakmak için de vakit gerekiyor. Vaktinde pazarlara gittiğimiz vakit bir gün pazar hazırlığı. Bir günde pazarda kalıyoruz. Her pazar en azından 2 gün iş kaybı. Bunun yerine bize büyüklerimizin yahut da lokal yöneticilerin bize pazarlarda şey yapmasını öneririz. Bizi pazar sağlamalarını yahut da gerecimizi pazarlamanın sağlanmasını bekliyoruz” biçiminde konuştu.

Tarımı bir “emek ve şefkat işi” olarak tanımlayan Hasan Yıldız, bitkilerin bakımını çocuk büyütmeye benzettiğini söz etti. Yıldız, “Bire bin veren öbür bir şey yok. Canlıya bakmak, küçüklükten beri dikiyorsun. Nereden nereye getiriyorsun? Bu bir hastalık. Bir emek, şefkat neredeyse. Bir çocuk üzere. Motamot. Birebir insan üzere. Bu fizyolojisini çözdükten sonra ne vakit ne istiyor? Azotu, gübresi, potasyumu. Bunları artık yıllardan beri yapa yapa ne vakit ne uygulanacağını biliyoruz” tabirlerine yer verdi.