Safranın hikayesi Hıdırlık'ta konuşulacak

Safranbolu Belediyesi tarafından düzenlenen Safranbolu Miras Buluşmaları kapsamında, safranın üretimden gastronomiye, el sanatlarından kültürel mirasa uzanan hikâyesi ele alınacak. “Bir Safran Hikâyesi: Bir Çiçekten Çok Daha Fazlası” başlıklı söyleşi, 21 Ekim Çarşamba günü gerçekleştirilecek.

Safranbolu Belediyesi Kültürel Miras Koruma Müdürlüğü tarafından düzenlenen Safranbolu Miras Buluşmaları, ilçenin kültürel değerlerini farklı yönleriyle ele almaya devam ediyor.

Bu kapsamda düzenlenecek “Bir Safran Hikâyesi: Bir Çiçekten Çok Daha Fazlası” başlıklı söyleşide, Safranbolu ile özdeşleşen safranın üretim sürecinden gastronomideki kullanımına, el sanatlarından kültürel miras açısından taşıdığı öneme kadar pek çok konu ele alınacak.

Safranın yalnızca değerli bir bitki değil, aynı zamanda Safranbolu’nun kültürel kimliğinin önemli bir parçası olduğuna dikkat çekilmesi amaçlanan program, 21 Ekim 2026 Çarşamba günü saat 15.00’te Hıdırlık Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştirilecek.

Programa katılmak isteyenler için saat 14.30’da Misak-ı Milli Demokrasi Meydanı’ndan araç kaldırılacak.

Safranbolu Belediyesi tarafından düzenlenen söyleşiye tüm basın mensupları davet edildi.