blank
Avatarı
İhlas Haber Ajansı tarafından
24 Şubat, 2025 12:54 tarihinde yayınlandı

Sinop Valisi’nden belediyelere uyarı: “Sokak hayvanları belediyelerin barınaklarında olmalı”

Sinop Valisi Mustafa Özarslan, "5199 sayılı Hayvanları Koruma Kanunu’nda artık ’sokak hayvanları’ kavramı yok. Bu hayvanlar belediyelerin ’hayvan bakımevleri’nde olması gerekiyor. Sinop Belediyesi ve Boyabat Belediyesi kanunen hayvan bakımevlerini oluşturmak zorunda" dedi.
Sinop’ta "İl Hayvanları Koruma Kurulu Toplantısı" gerçekleştirildi. Sinop Valiliği Toplantı Salonu’nda Vali Mustafa Özarslan başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya, belediye liderleri ve ilgili kurum müdürlerinin katıldı. Toplantıda, 5199 sayılı Hayvanları Koruma Kanunu ve Uygulama Yönetmeliği gereği, sahipsiz hayvanların korunması, rehabilitasyonu ve sahiplendirilmesi hususlarında alınması gereken önlemler ele alındı.
Vali Mustafa Özarslan, toplantıyla ilgili toplumsal medya hesabından yaptığı paylaşımda, "Bilindiği üzere hususla ilgili 5199 sayılı Hayvanları Koruma Kanunu’nu çıktı ve yeni yasa da artık sokak hayvanları kavramı yok. Bu hayvanlar belediyelerin ’hayvan bakımevleri’nde olması gerekiyor. Bu kanunun uygulanmasını alanda faal bir halde uygulanarak hem rastgele bir vatandaşımızın bir ziyan görmemesi hem de hayvan haklarının faal bir halde korunması gerekmekte. Sorunun; toplumsal hayatımıza, gündelik hayatımıza, vatandaşlarımız güvenliğine olumsuz bir tesir oluşturmaması için gerekli önlemler ne olabilir, neler yapabiliriz? Bu hususlar gündemimizin asıl konusuydu. Bu kapsamda bilhassa bu bahis üzerindeki çalışmalarımızı ağırlaştırma kararı aldık. Toplantıda alınan kritik kararlarımızdan bahsetmek gerekirse, öncelikle doğal ki sahipsiz hayvanların belediyelerimiz tarafından uygun şartlarda barındırılması için hayvan bakımevlerinin ve doğal hayat merkezlerinin oluşturulması. Bunlarla ilgili hem mevcut barınakların fiziki şartlarını geliştirilerek süratli bir biçimde ruhsatlandırılması, eksiklerinin tamamlanması, yasal mecburilik olan 25 bin nüfusun üzerindeki belediyelerin kurması gereken hayvan bakımevlerinin konseyimi ve mevcutların fiziki koşullarını, hukuksal koşulları taşıyacak formda hazırlanarak ruhsatlandırılması gerekiyor. Belediyelerimizi, bu konudaki yapacakları inşa faaliyetlerinde ve hizmetlerinde kamu dayanağından istifade ettireceğiz. Bu kapsamda bizim vilayetimizde Sinop Belediyesi ve Boyabat Belediyesi kanunen hayvan bakımevlerini oluşturmak zorundalar. Mevcut olanların kapasitelerini arttırmaları gerekmekte. Bu hususta, bu belediyelerimizin çok kısa vakit içerisinde tüm süreçlerini ve ruhsatlandırmalarını tamamlayıp yasanın ön gördüğü ülkü hizmetleri vermesi gerekiyor. Bu kıymetli bir misyon. Bir taraftan hayvan haklarının, hayvanların refahının korunması bizim vazifemiz. Tıpkı formda denetimsiz sahipsiz hayvanlarının oluşumunu ve bunun gündelik hayatta oluşturduğu olumsuz tesirlerini ve ziyanların oluşmamasını da önlemekte yeniden bizim değerli vazifemiz" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Esra Oğuzkağan Özkan tarafından
04 Haziran, 2025 17:12 tarihinde yayınlandı

Zopran’da Köy Usulü Börek Yapımı Nesilden Nesile Aktarılıyor

Karabük'ün Zopran Köyü'nde, geleneksel su böreği yapımını dört kuşaktır sürdüren Fatma Baylam, gelini ve torununa köy mutfağına ait tüm bilgilerini aktarıyor.

Köy sakinlerinden Fatma Baylam, köydeki kadınların, özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde misafirlerine ikram etmek üzere geleneksel su böreğini yaptıklarını ve hazırlıklarının devam ettiğini açıkladı. Köyde 3 gün süren bayramlaşmada yaklaşık 50 kişiye yemek verdiklerini de ifade etti.

Bayram öncesinde kadınlar, köyün ünlü su böreği tarifini hayata geçiriyor. Baylam, yaptığı açıklamada, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında su böreğinin bulunduğunu belirtti. Yapım aşamalarını anlatırken, 15 yufka açıldığını ve bunlardan 7 tanesinin kaynayan suyun içinde haşlandığını, ardından dikkatlice tepsiye üst üste dizildiğini söyledi. Sonrasında, arasına ilk olarak çiğ yumurta kırıldığını ve yufkaların üzerine sürüldüğünü dile getiren Baylam, üzerine ayrıca tavada pişirilmiş yumurtaların elde parçalara ayrılarak maydanozla karıştırılmasıyla iç harcının hazırlandığını aktardı. Bu hazırlıkların ardından, tepsiye 8 tane daha yufkayı yağlayarak üst üste eklendiğini, böreğin son haline getirilip fırına verilmek üzere hazırlandığını ekledi.

Fatma Baylam ve gelini Şule Baylam, geleneksel tarifle hazırlanan su böreğinin, diğer özel günlerde olduğu gibi bayramda da misafirlerin beğenisiyle ikram edileceğini belirtti. Köydeki bu gelenek, nesiller boyunca devam ederek, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin