Yemeniciler Arastası’nda Geleneksel Zanaatın İzleri Devam Edecek
Osmanlı İmparatorluğu'nun izlerini taşıyan Safranbolu, geleneksel çarşı kültürünün en seçkin örneklerini barındırarak, tarihi mirası yaşatmada ön plana çıkıyor. Bu güzide şehirde yer alan Yemeniciler Arastası, 363 yıllık köklü tarihini koruyarak bugün de önemli bir kültürel mirasın taşıyıcısı olmayı sürdürüyor.
Yemeniciler Arastası, Kurtuluş Savaşı'nda ordunun ayakkabı ihtiyaçlarını karşılıyordu. Zamanla, çarşının merkezi haline gelen bu tarihi mekân, geleneksel zanaatların yaşatılmasına katkı sunuyor. Ziyaretçilerine hem geçmişin izlerini gözler önüne seren hem de günümüzdeki zanaatkârların yeteneklerini sergileyebildiği bir alan olan Yemeniciler Arastası, Safranbolu'nun kültürel zenginliklerine değer katıyor. Eski usulde çalışmalarına devam eden ve her sabah erken saatlerde dükkânını eşiyle birlikte açan Erhan Başkaya, çağa uygun, kaliteli ve rahat yemeniler yaptığını kaydetti. Başkaya: “Tabanı manda derisinden, üstü büyükbaş hayvan derisi, astarı keçi olan tamamen organik ve orijinal yemeni yapıyoruz. Herkesi görmeye davet ediyoruz. Gelsinler, baksınlar ve bir merhaba desinler” dedi.
Yemeniciler Arastası'nın Asırlık Geleneğini Kızı Yaşatacak
Yemenicilik, yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekerken, el sanatları ve geleneksel üretim yöntemleri hakkında farkındalık yaratma görevini de devam ettiren yemeni yapımının son ustası Erhan Başkaya, mesleğinin inceliklerini kızıyla paylaştığını ve kızının mesleğe devam edeceğini söyledi. Başkaya; “Her sabah erken saatlerde eşim Yeter Hanım ile beraber geliyoruz. Dükkanı beraber açıyoruz. Ben 57 yaşındayım ve yaklaşık 44 yıldır yemeniciyim. Kızım Anaokulu öğretmeni oldu. Ancak atanamadı. Benimle beraber çalışmaya başladı. Çok şükür işin inceliklerini öğrenip, yemeni ustası olma yolunda ilerliyor” diyerek kızının el sanatlarında çok hünerli olduğunu vurguladı.
Kızı Vildan Özmen ise, “Tarihi bir kentte, yemenicilerin çarşısı olarak 48 dükkândan kurulmuş, 363 yıllık geleneği babamla birlikte yaşatmaya çalışıyoruz. Mesleğim öğretmenlik, mesleğimi yapmayı çok isterdim. Ama olmadı, şimdi babamla çalışıyoruz. Onunla gurur duyuyorum. Ben de onun kadar iyi bir usta olmak istiyorum” ifadelerinde bulundu.
Safranbolu, Yemeniciler Arastası’nda geçmişten geleceğe bir köprü kuran Erhan Başkaya ve kızı Vildan Özmen, bu eşsiz kültürel mirası yaşatmaya devam ediyor.
Haberin videosu için tıklayınız.
Rektör Özölçer Merkez Huzurevi sakinlerinin Kurban Bayramı’nı kutladı
Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, Kurban Bayramı münasebetiyle Zonguldak Merkez Huzurevini ziyaret ederek huzurevi sakinlerinin bayramını kutladı. Aktiflik kapsamında ayrıyeten BEUN ile Zonguldak Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü ortasında "60+ Tazelenme Üniversitesi Projesi" iş birliği protokolü de imzalanarak huzurevi sakinlerinin toplumsal hayata iştirakini destekleyecek kıymetli bir farkındalığa adım atıldı.
Zonguldak Merkez Huzurevinde gerçekleşen ziyarete; Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, Zonguldak Aile ve Toplumsal Hizmetler Vilayet Müdürü Mehmet Türkmen Köse, Vilayet Müdür Yardımcıları, huzurevi yöneticileri ve sakinleri de katıldı. Ziyaret kapsamında BEUN Devlet Konservatuvarı Müzik Kısmı akademisyenlerinden Öğr. Gör. Cem Dertsiz, huzurevi sakinlerine Türk halk müziğinin eşsiz yapıtlarından oluşan bir müzik dinletesi gerçekleştirdi.
Ziyaret kapsamında, BEUN ile Zonguldak Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü ortasında "60+ Tazelenme Üniversitesi Projesi İş Birliği Protokolü" de imzalandı. Protokol kapsamında yaşlı bireylerin eğitim, toplumsal iştirak ve hayat uzunluğu öğrenme imkanlarını artırmaya yönelik değerli adımlar atılması hedefleniyor.
Samimi bir atmosferde gerçekleşen programda Rektör Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, üniversite olarak toplumsal sorumluluğu yalnızca akademik düzlemde değil, insan odaklı hizmet anlayışıyla sürdürdüklerini belirtti.
Rektör Prof. Dr. Özölçer bayramlaşma programında gerçekleştirdiği konuşmasında şu sözlere yer verdi:
"Bugün burada, toplumumuzun hafızasını oluşturan büyüklerimizle bir ortada bulunmanın memnunluğunu yaşıyoruz. Her biri birer ömür deneyimi, birer bilgelik abidesi olan değerli büyüklerimizin duasını almak, onların hayata dair paylaşımlarını dinlemek bizler için son derece değerlidir. Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın 2025 yılını ‘Aile Yılı’ ilan etmesi, toplumun temel direği olan aile yapısının korunmasına ve jenerasyonlar ortası bağların güçlendirilmesine verilen değerin en somut göstergesidir. Bizler de Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi olarak her vakit toplumsal ve toplumsal çalışmaları öncelikli kılıyor sadece bilimsel araştırmalar ortaya koymakla kalmıyor; toplumsal dayanışma, insan onuruna yakışır ömür şartları ve nesiller ortası irtibatın güçlenmesine yönelik sorumlulukları da gönülden üstlenmeye devam ediyoruz. Bu anlayışla gerçekleştirdiğimiz ziyaret, yalnızca bir bayramlaşma değil; tıpkı vakitte kültürel devamlılık, bedel transferi ve toplumsal dayanışmanın güçlendirilmesidir. Huzurevindeki büyüklerimiz, toplumumuzun geçmiş hafızasını taşıyan en değerli hazinelerimizdir. Onların ömür deneyimlerinden öğreneceğimiz çok şey olduğunu biliyor, bu nedenle kendileriyle kurulan gönül köprülerini son derece değerli olduğunun altını çizmek istiyorum. Bu kapsamda, bugün imzaladığımız ’60+ Tazelenme Üniversitesi’ iş birliği protokolüyle birlikte, büyüklerimize yönelik eğitimi teşvik eden, onları toplumsal hayata daha aktif iştirak sağlayacak bireyler olarak destekleyen bir süreci başlatıyoruz. Bu proje, yaş almanın bir kenara çekilmek değil; tekrar öğrenmek, üretmek ve paylaşmak olduğunun da en hoş göstergesi olacak. Bu his ve kanılarla böylesine manalı bir projenin ortaya çıkmasında büyük katkılar sunan başta Aile ve Toplumsal Hizmetler Bakanımız Sayın Mahinur Özdemir Göktaş olmak üzere Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı ailesine şükranlarımı sunuyorum. Bununla birlikte protokolün imzalanmasında emeği geçen başta Zonguldak Aile ve Toplumsal Hizmetler Vilayet Müdürümüz Mehmet Türkmen Köse ve Vilayet Müdürlüğüne de teşekkür ediyorum. Kıymetli büyüklerimizin Kurban Bayramı’nı en kalbî hislerimle kutluyor; kendilerine sıhhat, huzur ve memnunluk diliyorum.’
Ziyaret, bayramlaşmanın akabinde imzalanan protokol merasimi ve günün anısına çekilen hatıra fotoğraflarıyla sona erdi.