Kastamonu’da mantar bereketi: Kovayı alan ormanın yolunu tutuyor

Kastamonu genelinde etkili olan sağanak yağışlar, ormanlarda büyük bir mantar bereketi getirdi. Özellikle kanlıca mantarı toplamak isteyen vatandaşlar ellerinde kovalarla ormanlara akın ederken, yaşanan bolluk fiyatların hızla düşmesini sağladı.

Bölgede 400 liraya kadar alıcı bulan kanlıca mantarının kilogram fiyatı, artan arzla birlikte 50 liraya kadar geriledi. Doğada vakit geçirerek stres atan vatandaşlar kilolarca mantarla evlerinin yolunu tutarken, kimileri bu lezzeti kışlık hazırlıklar için değerlendiriyor kimileri ise pazarcı esnafına satarak gelir elde ediyor.

Ailesiyle birlikte mantar toplamaya gelen vatandaşlardan Ferdane İkizoğlu, saatlerdir arama yaptıklarını belirterek topladıkları mantarların bir kısmını turşu, bir kısmını ise gözleme ve ekmek yapımında kullanacaklarını söyledi. Haydar İkizoğlu ise Kastamonu'da mantar toplamanın en zevkli uğraşlardan biri olduğunu vurgulayarak her yıl aynı heyecanla ormanların yolunu tuttuklarını ifade etti.

Semt pazarından alışveriş yapan Fadime Uzun da yüksek fiyatı nedeniyle ilk başta alamadığı kanlıca mantarını uygun fiyata buldukça aldığını, kış aylarında torunlarına börek yapmak için derin dondurucuda saklayacağını dile getirdi.

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

Kaynak: İHA